泸州面叶烘干设备 就选东霸面机 小型面条烘干机设备
发货地址:河南省郑州惠济区
产品数量:9999.00台
单 价:5000.00 元/台 起
类型食品机械
加工定制是
外形尺寸各种尺寸
可售卖地全国
产地河南
用途烘干食品
与传统干燥方式相比,节能效果非常显着,干燥物料质量好,特别适用于干燥敏感易挥发的物料,提高干燥物料质量。整个热泵干燥过程采用微电脑控制技术,可设置多种干燥过程曲线,大大节省时间和人工成本。
烘干设备用空气能热泵技术废热回收及除湿技术,很好的解决了传统面条烘干(自然风干,土炉烘干,热风炉干燥,蒸汽干燥,导热油干燥等等)存在的时间周期长,换热效率低,能耗高,烘干品质差等一系列的问题。使用空气能技术,节能环保,不用烧柴,烧煤,烧柴,无环保压力。使用PLC自动控制烘房内的温度和湿度,无须人值守。因为是电脑控制,故而每一批次的面条都可以保证其优良品质的可重复性。另外,面条烘干机还可以冷风干燥和热风干燥两种模式,保证和提升了面条的口感。

烘干设备保湿出汗阶段:此阶段后,面条内部温度升高,内部水分转移与表面汽化基本平衡,因此此时可升高温度、降低湿度,保证水分的大量去除。此阶段温度为 45~50,相对湿度 55%一 60%,时间为90分钟,水分由25%下降至16%一17%。

烘干设备运行费用仅为传统干燥设备的1/4~1/3,并且可减少人力管理成本,干燥工艺节能、,干燥产品质量高,非常适合于烘干温度在75℃以下的物料等。
同时,应用热泵可有效利用能源、保护环境、减少温室效应和防止臭氧层破坏,是一种非常环保的烘干干燥设备,应用于干燥过程不但可以降低能耗,而且对节能环保,节约能源有着重要的意义。

烘干设备冷风定条阶段:刚进入烘房内的湿面条长度一般在1.4m左右,水分含量大,易因自重拉伸而造成断条。所以,这个阶段的任务是除去湿面条表层的一部分水分,以固定其组织,增加强度。此阶段,湿面条中的水分均属自由水,易靠蒸发作用去除,所以此阶段采用加强空气流动的办法来促进水分蒸发。此阶段控制室温为 20-30℃,强通风,时间为30分钟,水分由32%~35%下降为 27%~28%。
食品烘干设备烘干果蔬时要注意的问题有:
风味:芳香物质的保留很大程度上决定了物料的风味。芳香类物质易挥发损失,芳香物质的损失与温度、湿度和氧化有关。
组织变化:热风对流干燥对材料的组织损害很大。特别是在高温干燥和快速脱水的干燥过程中,物料脱水不均匀,组织损害大。因此,要控制好温度和脱水速度。
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