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锅巴机操作方法
每个小方格锅巴卖出后,用洗涮把抹一下格内,以防锅巴粘住盒子;
调温开关指示灯,可知道加热电流的大小;
本机共6层,每层功率为25-800W(可调),同时开启大功率4800W;
本机放置于干燥通风环境工作,注意,以防触电。
锅巴机采用网带与拨片双传送的方式。传送装置由两部分组成,上层为拨片,下层为网带。拨片为与网带运行方向及运行速度同步的传动设备。物料在进入油炸机后,在网带及拨片的带动下向前运行,拨片在传送物料的同时,对物料有一个打散的作用,防止物料积聚成团或者是粘附在网带表面。拨片转速及网带速度可调。同时在入料口附加打散装置,防止物料积聚。
锅巴机特点
1、锅巴机采用齿轮传动,运转平稳、安全可靠;
2、锅巴机采用自动控制系统,效率高、质量好;
3、锅巴机自动输送、自动下料、自动整平,一次成型,节省劳动力;
4、锅巴机多组轧实,下料均匀,面板整齐;
5、锅巴机减速机,链轮链条传动,噪音低,使用寿命长。
锅巴机二道油渣全自动流水线油炸锅,做这个是为了跟客户生产工艺贴合。主要是很多客户的工艺不同,前面开始的油炸温度是非常高的,要米浆入油后能快速彭发起来。而*二次成型后的油炸就不需要了,基本作用就是炸透的过程,设备可以自动调速,自动控温。带油烟罩,让设备不会产生过多的油烟造成环境不好。
锅巴机生产线操作简单,易学易懂,的参数控制及工艺流程,更能确保加工产品的质量稳定。是从事沙拉、锅巴生产厂家理想的选择,可生产各种不同形状的沙拉、锅巴,其口感酥脆、油而不腻、食后留有余香、促进肠道消化之特点,使广大消费者茶余饭后的食品。
锅巴机是用双螺杆挤压膨化技术替代传统的蒸煮式锅巴生产的新技术。该生产线集混合、蒸煮、熟化、膨化、成型于一体,且*锅炉,生产工序简化、、环保;原料既可以是大米粉、玉米粉、面粉等单一物料,也可是其混合料;变换模具即可改变形状,生产的锅巴口感酥脆而不油腻。
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