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郑州东霸面机设备有限公司主营产品有挂面机设备,手盘面机生产线设备,方便面机生产线成套设备、热干面生产线设备,波纹面生产线设备,熟面生产线设备。电话:13938221249

    挂面机配件厂家 十几种刀品 挂面机厂家
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    更新时间:2024-12-15   浏览数:71
    所属行业:食品机械 米面机械 挂面机
    发货地址:河南省郑州惠济区  
    产品数量:10000.00件
    单 价:100.00 元/件 起
    类型食品机械 加工定制 外形尺寸各种尺寸 适用范围面条机 压面机 挂面机 **面刀 适用行业通用 可售卖地全国
    压好的面片经过切面刀,按不同规格切成0.8~3毫米的湿面条。由自动给杆机把切成2400-2600毫米长的面条经挑条机提升到上架平行链上。
    挂面机配件和面系统
    该设备由面粉提升机,面粉输送机、盐水混合器、和面机、电器控制柜几部分组成,把送来的面粉和混合好的盐水定量控制,形成雾化状态,使料坯颗松散,干湿均匀。
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    一般我们会在清洁挂面机配件中会使用到一些化学试剂,比如说轻柴油,这是一种很常用到的**试剂。使用**物的相似相容原理可以轻松的将机械部件清理干净,因此也是很值得我们注意的一种简单方法。除了**溶液的浸泡清洗外,还有搭配喷洗来进行一些不能拆卸的部件清洁,具体操作方法就是:将具有一定压力和温度清洗液喷到零件的表面,然后通过冲击力来进行部件表面的清洁。
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    挂面机应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
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    挂面生产中,原辅料的质量和处理非常重要,是整个生产过程的基础。面条生产的原辅料要按工艺要求进行处理。原料小麦粉品种少,挂面粉质量不好。忽略面粉品质对挂面品质的影响,以亚面粉为原料生产挂面容易出现两大质量问题。
      一、碎面和泥汤面
      面条挂在架子上后,由于加固不够,很容易断条。浑汤是由于面团形成的面筋结构质量差。
      二、酥面问题
      酥面是指挂面表面出现严重的纵向裂纹和裂纹。在严重的情况下,甚至成千上万的产品由于脆条而成为废品。大量酥脆面粉返机再加工,产品下架,煤炭和成品电耗增加,进一步恶化了产品质量,降低了率。
    挂面机刀规格参数我厂可加工订做各种面条机配套使用的面刀.    特种刀 型号不同价格不一样 拍前请联系客服 面条宽度可做2毫米到16毫米的面刀、方刀 、圆刀、菱形刀、面片刀、削面刀、板面刀等。
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