大同全自动酸辣粉机生产厂家 手工酸辣粉机

制作酸辣粉丝饼具体的工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→周转筐储存→定量称重→装碗→自动成型→连续性干燥→除潮→凉化→成品包装。以淀粉为原料、20道工序生产而成。
多功能制粉机型号是根据产量分为以下机型:40型、80型、140型、260型和双机头带自动切割冷却线型号。机制粉条机采用现代工艺加工红薯粉条适合中小规模加工，也可以用于大规模加工。

酸辣粉机是用红薯或马铃薯淀粉精制而成的，采用工艺及科学配方精制而成，它具有久煮不糊锅、炒制不粘连等优点，晶莹透亮、筋道滑爽、味道清鲜，富含多种营养元素，食用方便，可拌凉菜，炖菜，涮火锅等，是餐桌上不可缺少的美味菜肴。天阳酸辣粉机设计新颖，外形美观，结构紧凑、操作简便、体积小、噪音低、节省劳动力，出粉快，产量高，利用照明电电机带动，生淀粉搅浆入机，采用仿手工电热煮浆成型工艺，经水浴箱熟化的粉芡箱由螺旋推进器挤压，粉镜定型而成，生产出的酸辣粉出机加入调味品即可食用，也可直接冷冻包装出售。

多功能粉条机只需更换相应模片就能生产不同规格的产品，粉丝一般有0.8mm、1.0mm、1.1mm三种规格；粉条一般有1.3mm、1.5mm、1.8mm、2.0mm四种规格；扁粉一般有1.0mm×5mm、1.0mm×10mm、1.0mm×15mm三种规格，规格还可定制。 煤.电.气三种加热原理，加热方式多样化.

酸辣粉机优点
1、冷库加宽加长，延长了粉带冷冻老化时间，产品的韧性更强；
2、烘箱加高,烘干层数增多,烘干时间延长,产品筋度更好；
3、采用真空搅拌,产品气泡更少,亮度更高；
4、适用原料范围更多,可调可控空间更广；
5、设备能耗更低，利润空间更大:只技术升级提高了产品生产率，回报利润十分显著。
酸辣粉机器加工出来的粉饼质量也是达到了相关的要求，出机即可包装售卖。粉块经过烘干、复水快，不糊汤不断条、非油炸，味道口感更好。再配上不同的调味料，在家里也可以享受到美味的酸辣粉丝。
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