酸辣粉生产设备 规格齐全 襄阳盒装酸辣粉机

制作酸辣粉丝饼具体的工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→周转筐储存→定量称重→装碗→自动成型→连续性干燥→除潮→凉化→成品包装。以淀粉为原料、20道工序生产而成。
酸辣粉机结构与水晶粉丝(条)的生产工艺要求相匹配。生产中采用大容搅拌机搅拌,变频调速调整粉片的厚度，变频调速调整老化需要的时间。国际水平直条切割方法，使得条形均匀一致。

酸辣粉机制成品卫生标准高。粉饼在封闭运行过程中，接触食品部位为不锈钢材质。

酸辣粉机特点：
1、空气能+电磁能干燥技术，节能，品质**；
2、模拟自然环境条件，分段设置温度、湿度控制；
3、长时慢干，提高产品品质；
4、整机接触食品部位为标准304不锈钢，成品受到外部条件污染；
5、配备紫外线装备，保证成品品质；
6、成品粉饼块型整齐，不混汤，入味快，品质出众。

粉条机解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料，淀粉熟化不均匀，产品不耐煮，下锅糊汤以及煤加热式粉条烟熏火燎不卫生的缺点，省时省工，产品爽滑筋道，耐煮不断不混汤。可根据客户当地资源，可对红薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉、豌豆粉、绿豆粉、米粉、蚕豆淀粉等深加工，成两种及两种以上淀粉混合，按比例生产粉丝、粉条、宽粉等。
酸辣粉机器加工出来的粉饼质量也是达到了相关的要求，出机即可包装售卖。粉块经过烘干、复水快，不糊汤不断条、非油炸，味道口感更好。再配上不同的调味料，在家里也可以享受到美味的酸辣粉丝。
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