榆林面叶烘干设备生产厂家 食品烘干设备 就选东霸面机
发货地址:河南省郑州惠济区
产品数量:9999.00台
单 价:5000.00 元/台 起
类型食品机械
加工定制是
外形尺寸各种尺寸
可售卖地全国
产地河南
用途烘干食品
网带干燥机的主要原理是将物料均匀地铺在网带上,由传动装置拖动在干燥机内来回运动,热空气流过物料,水蒸气从排湿孔排出,从而达到干燥的目的,适合流水作业。
烘干设备保湿出汗阶段:此阶段后,面条内部温度升高,内部水分转移与表面汽化基本平衡,因此此时可升高温度、降低湿度,保证水分的大量去除。此阶段温度为 45~50,相对湿度 55%一 60%,时间为90分钟,水分由25%下降至16%一17%。

烘干设备注意:挂面烘干工艺的主要矛盾不在于温度,在于及时排湿。面条的烘干温度不要太高,太高了反而容易出现挂面断裂。在有一定的风量,风力须足以搅动烘干房的热空气流动,使之挂面表面形成风力下的蒸发,进而将越来越湿的烘干房内的空气带走,通过挂面烘干机内的主机的除湿装置进行冷凝除湿。

烘干设备保湿出汗阶段:此阶段的主要目的是提高面条内部温度,以便加快水分由内向外的转移速度。若只采取高温,又会加大表面汽化速度,所以此阶段在适当提高温度的同时采用较高的相对湿度,限制表面汽化同时提高内部水分转移速度。此阶段温度为35~45℃,相对湿度 75 %一 85%,运行时间30分钟,水分由 27%一 28%下降为 25%。

烘干设备,面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。根据各地不同又有不同分类,如重庆小面,武汉热干面,福州鱼面,湖北鱼面,梅州腌面,安庆龙须面等等。但是不同地方面条种类虽然不一样,可面条烘干一直都是面条生产厂家比较棘手的问题。
经过多年的烘干实践经验,我公司研发出一套适用于挂面烘干的一套节能烘干房,能耗成本低,无污染,烘干后的面条品,而且投入不大,目前广泛应用于江西,湖南,贵州,重庆,福建,广西等地,收到客户的。
食品烘干设备烘干果蔬时要注意的问题有:
风味:芳香物质的保留很大程度上决定了物料的风味。芳香类物质易挥发损失,芳香物质的损失与温度、湿度和氧化有关。
组织变化:热风对流干燥对材料的组织损害很大。特别是在高温干燥和快速脱水的干燥过程中,物料脱水不均匀,组织损害大。因此,要控制好温度和脱水速度。
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