卤面条机 宜昌全自动热干面机厂家

热干面机是很多人都喜欢吃的，早是源自于武汉，也是武汉当地的特产小吃，不过随着我国快速的发展，交通的便利，现在已经遍布了全国，随处哪里都可以吃到正宗的热干面了。
热干面机的生产设备材质，大部分都是采用国家标准要求的403不锈钢材质制作，很好的符合了国家对食品的要求标准。热干面机的蒸煮机采用的是岩棉材质的保温处理，防止出现的情况。常温情况是90℃，采用的是自动温控控制和电磁阀的控制系统；冷却设备采用的是ABS离心风机，使风干速度更快，效果更好，具有低噪音、低能耗的优势。控制柜采用的也是304不锈钢材质制作壁挂式。

热干面机适合配备高度自动化的平面式拌面、熟化系统。该系统优点是:
1、改变了传统式拌面机、熟化机需要楼上楼下的垂直结构，面粉不需提升.上楼，节省人员1-2名。降低劳动强度50%以上，不但节省厂房建筑资金，而且省去面料提升设备一套；
2、连续不间歇式拌面，拌好的面料匀速喷送到熟化机进料口，拌面速度可根据面条的厚薄随意调节；
3、整套设备只需1人操作即可；
4、轧辊全部采用冷硬合金，组数多、辊径大、压延比率高、强度高、硬度大、磨损小；
5、辊径搭配合理，压延比大，面条筋道、爽滑；
6、采用变频调速，操作更灵活，更简单；
7、面粉接触部位多采用不锈钢制造材质。

热干面机调试方法.
1、开机前用手拉动链条挂钩，使左右挂钩对称。
2、开机试轧面，根据面条悬挂的长短情况，停机调整链条。
3、如果面条前面长，将两条挂钩向上调整， 即面条长度差距的一半位置，如果苗条后面长，将挂面勾向下调，幅度雷同，使面杆前后长短一致即可。

热干面生产线的工作流程：
先和面：将面粉放入到免仓加入一定比例水和提前准备好的调料；
轧面：和好面团后，开始进入轧面机轧面，多组面辊反复多次轧面，知道面板的表面光滑，厚薄均匀不易断；
切条：热干面的直径一般控制在1.5-1.75毫米之间；
煮面：自动淋油蒸煮面条，湿面条不粘连；
本着"务实、专研、坚毅、贡献"的精神，依据客户不同的技术要求，充沛发扬每位设计人员的优势及专长，秉乘"诚信di一，"的任务准绳，积极为客户的经济、zhi量、效率作出贡献。
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