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郑州东霸面机设备有限公司
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一、企业简介
方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，中国香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。
生产方便面和挂面可采取的营养强化新技术和方法，除了传统的在面粉中添加营养素外，主要有：喷淋技术根据营养强化的配方要求配制的各种微量元素及**胶体物质，经灭菌后加入一定量的纯净水，混匀后以微细雾滴的形式直接喷淋在面条表面。待干燥后，即可包装封口。该法优点是营养素损失小，缺点是要增加喷淋和干燥工艺。营养素料包法 将粉状维生素和矿物元素制成粉剂、片剂或丸剂，单独成为营养素料包，或者放入其他调料包中一并使用。
二、服务
面条机和手工制面比较：面条机制作面条过于程式化。类似于一键预约，一键导出。面条机甚至在10分钟以内就可出来出来面条。这样的面条或许对一般人来说与手擀面无异，但是总会缺失一点人文因素。就像你听到千篇一律的新闻播音腔、就像你时不时接到卖楼房、卖商铺、售楼小姐的电话一样，那程式化的声音让你毫无留恋，说白了，面条机做出的面条没有多大的人情味。就像刨出来的土豆丝一样。
方便面设备小型挂面机厂家东霸面机 可信品牌将面粉倒入拌面机内，然后按规定25%左右的比例进行加水，启动运力，把面和水拌均匀达颗粒状即可使用，之后用手轮进行调整轧辊间隙，在调整过程中，调紧或放松手轮的多少，有时不易一次调准，关键是要弄清道理，耐心把握，不熟练时可停机调整，正常后锁紧手轮。把拌好的面粉放入面斗内，按刀并固定挡刀板，就可开机运转。
三、企业文化
我们诚意与社会各界朋友携手合作，努力抓住一切发展机遇，发挥自身优势，打破常规，努力进行技术创新，市场创新和管理创新，坚持“zhi量是企业的生命，zhi量为先，用户至上”的zhi量观，以及“技术求新，zhi量求优，服务求善”的经营理念，奉行“真诚创造感动”的服务观。我们相信，凭着我们勇于承诺和创新的信念和奉行对产品保质保量的作风，我们一定会成为您满意的合作伙伴！
小型挂面机厂家
四、产品介绍方便面设备小型挂面机厂家东霸面机 可信品牌
小型挂面机厂家观念信念理念凝聚八企精神；信心恒心精心铸就企业辉煌。管理理念：内敛实力，外树形象；务实争光，创建yi流。zhi量理念：zhi量就是企业的使命。**理念：务本兴业，正德树人，团队创造。人才理念：以人兴业，人企共荣。服务理念：一切为了客户，为了客户一切，为了一切客户。
切面成型刀是将面片切成挂面条，可以更换不同规格的压面刀来改变挂面的粗细规格。自动上杆装置是通过链条传动，自动将成型的面条送到面架的**部，对于新购买的机器，如果出现挂面上杆时两端长度不一样时，可以参考我们前面讲到的《如何调整全自动挂面机的上架杆》。以上就是该机的结构组成部分与各部分的作用，更多详细的参数与说明，可通过我们网站中提供的产品来了解详细的说明，同时也欢迎您来电咨询。
五、产品优势
面条机作用于面团的面积大，挤面压力大，使得面条成型快速，挤压更加充分，烟气管从炉内引出在烘房内回绕二周，由Y5-47型引风机引出，经离心除尘器除尘后排出，有效地利用了热能。该工艺**阶段采用热风定条有别于通常的高温快速烘干法，这是关键性环节，这个样子既可保持湿面条的湿度，还能较快地吸收烘干室的热量，开展湿热交换，从而为后段降温缓苏节省了运行长度，减少了缓苏时间。面条机加工出来的面条粗细均匀，避免了螺杆工作过程中带动面团做无用功旋转，使得面条更加筋道。
六、产品特点
如何进一步提高方便面和挂面生产线的自动化水平，如无人操作、*监控、故障显示、成品快速自动检重、调味包的自动投放、产品的活性包装和警示包装(能自动警示包装容器内的产品发生腐败变质)等新技术开发应用，都是今后需要努力解决的课题。最后，需要特别注意的是，方便面行业是一个喜新不厌旧的行业，生产企业在保留少数几个台柱品种外，要不断研发及推出新、奇、特、异的方便面新产品，以满足广大消费者不断变化的需求。
方便面设备小型挂面机厂家东霸面机 可信品牌面斗内叶刺是代替人工和面的，不得随意拆除，面斗内加面，不得过量压实，操作时严禁用手直接进入面斗内和面。轧面前需空载运转检查各部位运转情况，如无异常现象方可操作使用。使用时严禁其它物件掉入轧辊及齿轮内，以防损坏机器，每班工作面必须把部位的残面清除干净。切面刀必须经常清理，如发现皱拆现象，可调整梳刀，使梳刀紧贴面刀，刀槽根部。更换梳刀时，应先将梳刀各齿前端修成锐角，且与底面平直装入面刀时，应将梳刀压紧无间隙。
七、行业资讯
全自动挂面机特点与安全操作：操作者使用小型挂面机前应仔细研究说明书，严格按说明书进行操作。本机严禁反转。开机前检查各部位有无异常现象，发现问题应及时处理以免造成事故。严防铁器或其它较硬物质混入面粉中，以免造成损坏机件。回头面不能直接倒入面斗内。方便面设备小型挂面机厂家东霸面机 可信品牌
较普通和面技术，可使面团增水-面团内游离水减少，压延中不易沾辊;面团颗粒更小，喂料更加均匀、流畅。小麦粉微粒吸水均匀充分，面筋网络结构充分形成，可使面团色泽金黄，密实度和强度明显提高，从而使制成的面品可口、滑爽、筋道、不混汤(溶出物减少)。