故城切面机 多功能切面机报价 多功能挂面机

郑州东霸面机设备有限公司主要生产日产3一50吨中温，低温挂面生产线成套设备，阳光风干面生产线设备，鲜面生产线设备，面叶生产线设备，熟面生产线成套设备、热干面生产线设备，波纹面生产线设备，乌冬面生产线设备、手盘面生产线设备，蝴蝶面生产线设备，儿童颗粒面生产线设备，炒面生产线设备，米粉烘干生产线设备，锅巴生产线设备，等系列一百多种机电一体化产品。
面条是我们的主食之一，有时候在超市或市场上购买的面条煮好久都不烂，特别筋道，有人认为里面添加了食用胶，吃多了对身体不好，真的是这样的吗？
其它面条是否耐煮是否筋道主要在于面筋，也就是面粉中的蛋白质，这也就是为什么会有普通面粉和高筋面粉的区别，如果面粉中蛋白质的含量过高，做出的面条就会非常耐煮，而且不容易煮透，会影响口感。而蛋白质含量过低，面条就会缺乏耐性和弹性，煮时容易混汤。

自动挂面机的优势
1、多组轧实，轧辊拉丝，喂料均匀，面板整齐。
2、减速机，链轮链条传动，噪音低，使用寿命长。
3、主动运送，一次成型，主动断面，主动上杆，节省劳动力。
4、操作安全，卫生清洁。

想要使面条耐煮，提高面条的筋度，可以在面粉中加些料，比如加些面筋粉、鸡蛋、食盐。加高筋粉是的选择，因为面条筋度行不行主要在于面筋，耐鸡蛋的蛋白质在结构上和面粉的蛋白筋类似，同样也可以提高面条的筋度。而做面条和面时添加食盐可以影响面筋的空间构造，使面筋构成的网状更严密，做出的面条在煮的时候就不容易被煮烂。

切面机采用优质不锈钢精工制作，进口密封轴承、减速机配链条传动，噪音小，使用寿命长，该机具有自动下料，自动压面、自动切断、自动上杆、自动折皮、自动撒粉，一次成型等功能。切面机包括切成丝状和切成一段一段，压面机为面粒状压成皮状或者把面皮压薄 。
切面机产品用途：
面制品比如挂面，宽面条，糕点和豆制品等的切割，在日常生活中，非常必要。在大型的餐厅或者生产工厂里，往往需要人工切面，如果刀工不好的话，往往切出的面条，宽细不均，不美观。现在常用的面条切割机，都是在挤出的基础上进行切割，对面制品的硬度有较大影响，特别地对于比如发糕之类的蓬松面制品就不适合进行挤出切割。