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郑州东霸面机设备有限公司主营产品有挂面机设备,手盘面机生产线设备,方便面机生产线成套设备、热干面生产线设备,波纹面生产线设备,熟面生产线设备。电话:13938221249

    双峰热干面机厂家 热干面机厂
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    双峰热干面机厂家 热干面机厂

    更新时间:2025-03-16   浏览数:162
    所属行业:食品机械 米面机械 面食机
    发货地址:河南省郑州  
    产品数量:9999.00台
    单 价:1000.00 元/台 起
    发货地郑州 型号齐全 品牌东霸面机 产品数量10000 类型热干面机
    自动热干面成套设备 全自动蒸面成套设备 全自动炒面成套设备 各种熟面成套全自动生产线设备
    流水线设备,省人工、效率高,用于生产各种不同的熟面条。直径不同粗细、不同长短,产量每小时200kg、300kg、500kg、1000kg、2000kg等。客户可按照生产需求定制设备。
    工艺流程为:盐水混合--盐水计量--拌面--熟化--压面--煮面--上油--风冷--切断--绞面--包装。
    主要部位采用了45#锻钢齿轮,轧辊采用了45#无缝钢管,经过热处理,增加了轧辊的硬度,压出来的面条更光,更有劲。机器应安放在通风的水平地面上,能保证机器工作时平稳、牢固。在使用前要检查电源电压是否与机器规定使用相符,机器转向是否符合要求,按照说明书安装好顺面簸箕和接面簸箕。拌好的面粉团经过轧辊揉压时应由厚到薄调整轧辊的间隙,经过多次反复揉压,可以提高劲道及口感,安装面条刀时,左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合,旋紧螺母,用固定支架将面条刀固定好。
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    在挂面的生产中,挂面机的应用不仅提高了生产效率,而且压制的挂面条粗细均匀,压制面条自动切断、自动上杆,降低了挂面生产的劳动力。在使用挂面机的过程中,有时会由于操作上的失误,导致机器出现在压面条时出现一些问题,下面就一些常见的故障给上解决的方法,希望对大家有帮助。压面皮时跑偏,这种情况是压面辊的两端间隙不同造成的,调整压辊的间隙,使两端的空隙一致,即可解决面皮跑偏的问题。面皮有曲波形,该情况是辊间刮刀和面刀的安装角度过大造成的,通过适当的调整即可解决。面皮或面条沾连,是由于拌面时水分过大,或干粉盒内面粉不足,不能正常撒干面粉导致压面时出现沾连,注意上述情况即可。面条无法自动断条,检查断面口的刀刃与底板的位置,调整到位后压面条时就会自动将面条切断。
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    操作:把拌好的面粉放入面斗内,按刀并固定挡刀板,就可开机运转,*三组下来的面板要用手引到下一组(多组照此类推)操作完毕。三步方法,就可以正确的使用面条机了,大型的面条机不仅生产速度快,且使用的人力也有限,这就大大的降低了成本。在使用面条机的过程中也需要了解到它的使用守则:使用初期应当增大接触面积,保证能够正常的运转,可以减少磨损。使用时当轧辊副间有硬质的颗粒经过时,会在零件上面划出痕迹,形成沟痕。所以在使用时要保证面粉的干净,以及工作环境好。轧辊的硬度越大出现的磨损就越小,出现的硬质颗粒越大出现的磨损就越大。
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    挂面行业竞争加剧,差异化、多元化是必然趋势。保鲜湿面(或名为水煮型熟食面),是将水擀面技术应用于工业化大生产的速食面制品。采用真空和面,恒温恒湿熟化,连续压延、水煮、水洗、酸浸、包装、巴氏杀菌等工艺加工而成,保持了传统水煮面的良好特性,达到了机器模拟的手擀面效果,具有营养、卫生、保质期长、携带和使用方便特点。
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    市场结构发展多变化,在一瞬间有多种变化模式,因此需要我们根据市场发展趋势,来不断寻找新的变化模式,结合多元化特点,来展开新的结构化模式,这样才能督促市场结构的发展,更好的立足于市场。为行业增添新的选择性,这样才能督促我们有所成长,创造日新月异的生活。
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