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面条机作用于面团的面积大，挤面压力大，使得面条成型快速，挤压更加充分，烟气管从炉内引出在烘房内回绕二周，由Y5-47型引风机引出，经离心除尘器除尘后排出，有效地利用了热能。该工艺阶段采用热风定条有别于通常的高温快速烘干法，这是关键性环节，这个样子既可保持湿面条的湿度，还能较快地吸收烘干室的热量，开展湿热交换，从而为后段降温缓苏节省了运行长度，减少了缓苏时间。面条机加工出来的面条粗细均匀，避免了螺杆工作过程中带动面团做无用功旋转，使得面条更加筋道。

使用完毕后要停机并切断电源，清理机身上的积面，不可用锋锐的金属物品刮轧辊及面条刀，对机器进行润滑注油，轴承内的润滑油脂一年要更换1次，定期检查皮带的松紧和磨损状况，如需更换时要及时更换新皮带，长时间不用面条机要把两轧辊和面刀的表面涂上食用油，防止生锈。

延长挂面机使用寿命的六大操作要求？做挂面的师傅们每天都在跟挂面机打交道，如若操作不当或者保养不合理，很容易引起挂面机压面的效果，不仅会使挂面机的使用寿命达不到预期的时长，同时还严重影响面条的口感味道，今天挂面机设备厂家为大家总结六条挂面机操作的标准要求，供各们面机操作员交流。

挂面机保养就应该懂得保养的相关知识，懂得保养应该注意的技巧，懂得保养时候分寸。接下来小编就给大家简单的说说，希望对大家有所帮助。操作者使用前应仔细研究说明书，严格按说明书进行操作。本机严禁反转。每半年更换一次轴承油脂。开机前检查各部位有无异常现象，发现问题应及时处理以免造成事故。

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