新野熟面机 双牌熟面机 欢迎来电洽谈

杂粮含有丰富的矿物元素、维生素、膳食纤维及*特的生物活性物质，是健康、营养的食物来源，具有不同的健康促进作用。国际上对全谷物食品持续关注，全谷物食品消费迅猛增长。在中国，稻米与小麦是我们主要的主食谷物，为了满足人们对健康膳食日益增长的需求，全谷物挂面越来越普及，市场前景广阔。
在全谷物食品的研发上，食用品质改良加工技术，原料加工**装备及稳定化加工技术，传统与新兴全谷物食品的创制，全谷物食品的营养健康作用评价等都是研究的方向。目前杂粮挂面需要突破的几大难题就包括杂粮添加量、口感、活性物质保持和工艺适用性问题。传统白面挂面工艺不能直接搬到杂粮挂面里，很多工艺需要调整优化。
东霸面机设备国内制面行业的科技创新型民营股份制企业，公司具有四十年生产各类面制品设备的历史，是国内面制品装备制造行业的**企业，国内从事面制品设备制造的厂家之一。

对于挂面机烘干设备使用工艺方面，小编就给大家简单的说说，希望对大家有所帮助。和面工序：和面是挂面生产的首道工序。目的是在面粉中加入适量的水和其它辅料，经15分钟的搅拌使小麦粉中的蛋白质吸水膨胀，形成具有韧性、弹性、粘性、伸展性的湿面筋质，送入熟化机进一步渗透蛋白质内部，形成湿面筋质网络。

保证各转动部位的润滑，有油标处，油杯内，齿轮，链条上各部位油孔，每班二次加注20#-30#机油，切刀表面、轧辊表面每班完毕后，加少许食用油。单组机头（60、100型）轧机、拌面联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。压面前空转10-15分钟，冬季生产时室内温度保持10-15度以上。

轴承内的润滑油脂一年要更换1次，定期检查皮带的松紧和磨损状况，如需更换时要及时更换新皮带，长时间不用面条机要把两轧辊和面刀的表面涂上食用油，防止生锈。

http://zzdbmj.b2b168.com