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郑州东霸面机设备有限公司主营产品有挂面机设备,手盘面机生产线设备,方便面机生产线成套设备、热干面生产线设备,波纹面生产线设备,熟面生产线设备。电话:13938221249

    泰兴热干面机价格 热干面机器 免费技术指导
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    更新时间:2025-03-16   浏览数:103
    所属行业:食品机械 米面机械 面食机
    发货地址:河南省郑州  
    产品数量:9999.00台
    单 价:1000.00 元/台 起
    发货地郑州 型号齐全 品牌东霸面机 产品数量10000 类型热干面机
    设备介绍:
    本设备主要针对热干面生产之用,本条生产线自动化精度高、节电,本机由拌粉提升、热化、压延、成型、醒凉、蒸煮、喷油、风干、提升、打散、包装等十二部分组成,是加工热干面的设备。生产线减少了机器与人接触次数,无须人工投面,消除风险隐患,降低了工人劳动强度。结构紧凑,操作方便,动力强劲,低噪音、机身采用良好钢材,轧辊采用高强合金辊,强度高、压力大、经久耐用,不变形。生产出的热干面厚薄均匀可调,表面光洁,面条垂直,煮熟快,不糊汤,不粘连,不断条,口感好。
    挂面机使用与维护:挂面是用来加工面片、面条、挂面的,出厂前未加润滑油,因此在安装试车前必须检查个部油孔是否通畅,加油后方可开动,开动后必须空转10分钟左右,再检查各部螺栓、齿轮、链轮是否松动,齿轮咬合是否合理。调整后方可压面。出面条的好坏,重点在拌面和面粉的质量上,拌面时要注意加水适量,一般冬季加水28%,夏季25%,拌面时间一般在10分钟左右。在压面过程中发现面片两边厚薄不匀,调整轧辊两侧墙板上的手轮,调整到厚薄一致,厚度达到要求,锁紧手轮上的紧固螺母。面斗内叶刺是代替人工和面的,不得随意拆除,面斗内加面,不得过量压实,操作时严禁用手直接进入面斗内和面。
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    在北方,现在的一些饭店所卖面条都是从各个面条制作商哪里进货的,而面条生产商都是使用面条机生产的,因为这样既可以节省费用,又可以大大的节省时间,并且面条机做出来的面口感也不错,还更有劲道。面条机制作面条的方法:和面:将面粉倒入拌面机内,然后按规定25%左右的比例进行加水,启动运力,把面和水拌均匀达颗粒状(10分钟后使用),即可使用.调整:用手轮进行调整轧辊间隙,各组轧辊间隙的参考数据是:(330以上机组例外)在调整过程中,调紧或放松手轮的多少,有时不易一次调准,关键是要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整,正常后锁紧手轮。
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    醒面。活好面后,对其进行充分醒面,达到熟化。压面。采用硬度达到HRC49-52的冷硬合金钢材质压辊,直径较大,压延力度强,吧熟化后的“熟粉”经合理的压延比对辊逐步压薄到所需厚度,形成西米的面筋网络组织。切面。通过切面刀切成不同规格的面条:烘干系统。把切好的面送入烘干室。烘干系统是保证挂面质理的重要环节,目的是在适当的温度、相对温度和通风、排潮等因素相互作用下冷风定条、保潮出汗、升温降潮、降温散热四个阶段,去除湿面条中的水分,稳定挂面质量。
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    主要部位采用了45#锻钢齿轮,轧辊采用了45#无缝钢管,经过热处理,增加了轧辊的硬度,压出来的面条更光,更有劲。机器应安放在通风的水平地面上,能保证机器工作时平稳、牢固。在使用前要检查电源电压是否与机器规定使用相符,机器转向是否符合要求,按照说明书安装好顺面簸箕和接面簸箕。拌好的面粉团经过轧辊揉压时应由厚到薄调整轧辊的间隙,经过多次反复揉压,可以提高劲道及口感,安装面条刀时,左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合,旋紧螺母,用固定支架将面条刀固定好。
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    设备功能:*三代多功能成型机具有一次成型、定量、生产包装、产品*斤斤称重等特点,三相(380V)和两相(220V)电源均可生产,操作方便、快捷,更换模具只需数秒钟就可完成操作!
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