杂粮挂面机生产厂家厂家热卖东霸面机

杂粮挂面机生产厂家厂家热卖东霸面机挂面生产中的酥面现象:酥面是挂面机生产中容易出现的问题，也是难以克服的问题，引起挂面酥面的原因很多，机理十分复杂，是挂面生产厂家必须面对的问题。所谓酥面就是因挂面机设备自身问题，操作问题、原料以及气候问题引起挂面的表面或内部出现纵裂和龟裂的现象。酥面的挂面，其外观毛糙不平直，呈灰白色，严重时挂面表面的中间有一条明显的纵向裂纹。且质地酥脆，无弹性，抗弯强度较差，较易断，折断时断面为阶梯或锯齿形，断声低沉或无声。煮熟后均断裂成无法用筷子捞起 的短、碎面条。酥面后的产品大大了其食用效果和商品价值，回机后引起更多酥面。

二、企业简介

郑州东霸面机设备有限公司是河南省生产食品机械设备的专业厂家，生产各种型号挂面机、方便面机，熟鲜面（热干面、乌冬面）机、手排面机、生鲜面设备、意大利面设备、粉皮机、米粉和米线生产线、榨油机和精炼设备等。技术力量雄厚，设备先进，是国内研制、、制造食品机械的专业厂家。二十多年来公司依靠科技，及完善的服务，不断发展，具有先进的计量检测设备，建立了完善的保证体系。 产品实行三包，负责设备安装调试代培技术。金都愿以更新技术，更高，更好地服务广大新老用户，真诚合作，共创辉煌！

压面机操作规程:压面机操作规程:压面机在使用前，应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正，确认正确牢固时，方可进行运行。压面机操作时，严禁接近滚轮，不得在运转时用手送压面条及扣轮。压杆、滚轮等严禁托盘上，以防掉下砸伤脚面或其他。使用完毕后切断电源，要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗，严禁用水冲洗带电设备。

三、企业文化

公司宗旨：为社会创造效益；公司方针：团结协作，专注品质，开拓创新，求真务实。公司精神：敬业专业兴业；经营目标：创行业yi流企业；zhi量方针：zhi量求生存，求效益，品种求发展，服务求市场。以"高性能、高zhi量"为原则，以追赶先进技术为目标。

四、产品介绍

杂粮挂面机生产厂家简易型面条机原理分析简易型面条机：是由一对面辊经过多次对面粉的而形成面片，经切面刀切条形成面条，进行切条时面条的长短必须经过手工拉断才可成型，再有人工将面条进行上杆处理。自动挑条一次形成面条机：是由多组面辊排列式组合而成的机器，自动化程度高，效率大、省时、省力。机器由面粉经过多组面辊的从而形成面片，再经前机头切面刀切条形成面条，面条的长短经分断器进行自动分断，再由自动挑条器把切制成型的面条搭上面杆，悬挂在挑条器上，对面条进行晾晒。线面条机：线面条机是目前自动化程度的面条制作机械，面粉经过多组面辊的从而形成面片，经前机头切面刀切条，分断器分断，再由自动挑条器进行上杆处理，使压来的面条自动挂到面杆上，通过烘房进行烘房，烘干后的面条智能切面机，自动切断成型。

五、产品优势

主机采用锥度轴承，检修拆卸方便，避免了检修要将压辊拆卸吊起的问题，即不拆压辊直接更换轴承，单人即可操作，15分钟以内解决问题。烘房风扇采用370w低动力风机，每小时可节约消耗十几个kw，达到了即环保又成本之目的。给根机采用单独动力，不卡杆。面条长度、前后整齐度均不停机就可以。同时使前后整齐度可，大幅度了剪齐机剪下的湿面头量。杂粮挂面机生产厂家厂家热卖东霸面机

在压面前空转10-15分钟，线保证其温度达到生产标准。机器运转时严禁将手轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。因为冬天温度低，易结冰，大，所以需要保证各转动部位的，有油标处，油杯内，齿轮，链条上各部位油孔，应保持各齿轮、轴承的。停机后应该及时生产垃圾，保证挂面机各部件的清洁。

六、产品特点

本产品性能特点：挂面机采用齿轮传动，运转平稳、可靠。采用自动挑条，效率高、好。挂面机自动输送、自动断面、自动上杆，一次成型，节省劳动力。挂面机减速机，链轮链条传动，噪音低，使用寿命长。多组扎实，轧辊拉丝，未了均匀，面板整齐。操作，卫生清洁。全自动挂面机的轧辊表面经过磨床精磨,光观,轧出的面带均匀光洁,保证了良好的挂面本机设计合理，且便于操作、卫生、宜于眼观。传动平稳、传动动力准确、还有噪声音小、无震动、性能优越等特点，可配套小型烘干设备，是大中型挂面生产企业的产品。

七、应用范围

挂面机在目前的应用领域中，不断进行技术方面的。同时，挂面机在各领域都了广泛的应用，如今挂面机可以将小麦加工成口粮，还可以加工成牲畜饲料、工业原料 等。挂面机的加工利用促进了我国畜牧业的发展，加快了我国工业化发展的步伐。

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八、注意事项

解决小型面条包装机使用时的常见故障：使用面条机出现面片跑偏、面条断条，这时我们应该怎么办，下面我们来看看在使用中常见的一些故障和解决压面片时面片跑偏两边的厚薄不一样，这种情况主要是对辊两端的间隙不等造成的，可以用手轮压辊两端的间隙解决该情况，往哪边跑偏就调小哪边的间隙。有没有遇到过面粘在压辊上，肯定是你的面坯水份过大，拌面时把握好面的水分大小。有时还会出现不能断开面条，或面条自己老断条。下面我们来看看这两种情况是什么原因造成的不能断开面条是由于断面口刀刃与底板不符造成的，断面刀刃口到位就可解决。面条老断条一般是由于面粉中含有杂质，或者面拌的不匀。面条机使用完毕后的清洁：使用完面条机后，等机器上残留的面团干燥后清理干净，清理时可以使用竹签或者类似物品将缝隙内的面屑扎散掉出来。

九、行业前景

挑条机是把切制成型的面条搭上面杆，悬挂空间的一种机器，是挂面生产线的配套设备。挂面机挑条机安装：1、挑条机底座与挂面机前腿上的孔，用M10带冒螺栓连接。并调至中心。2、挂面机的切面机与挑条机的底轴用主机所带的链条连接并用轮调紧。挂面机挑条机调试：机器使用前，必须调试，调试的目的是使面条长度正中恰好搭在挑杆上。：开机前用手拉动链条挂勾，使左右挂勾对称，然后开机试轧面，根据面条悬挂的长短情况，停机拉动链条，到面条正好搭在面杆中间且下端齐整即可。

使用挂面机加工热干面工艺及配方：和面：面粉中要加入食盐和食用碱，比例为250∶2∶1，碱使用前先化水存放一天（此配方也适用于碱水面），面条直径控制在1.5～1.6毫米之间。掸面：掸面要用大锅、大火，每次下面2公斤，煮沸后加生水，用长筷子上下，防止面条成团。上盖再煮沸，待面条出现质感，即八成熟后起锅。快速淋生水一次沥干，摊在案板上淋上熟油拌开。一般25公斤面淋1.5～2公斤油。烫面：水沸后，用笊篱盛面在沸水中来回浸烫数次，待熟透后迅速盛入碗中。配料：上好酱油10克、香醋4克、0.5克、味精0.5克、芝麻酱15～18克，小麻油5克、酱红白萝卜丁各4克、香葱5克，另外，酱油中要按50∶1的比例溶入绵白糖。芝麻酱制作：白芝麻或黄芝麻中火炒熟，炒至有香味，口感脆爽时起锅，再用搅拌机打碎，石磨研磨成芝麻酱。后在芝麻酱中加入四成小麻油。

十、操作规程

1、挂面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。
2、挂面机反转时间不能过长，翻斗倾斜到位后应用刀断面团，正反转时手必须离开箱斗。
3、挂面机操作人员在机器运转中，不能将手放入箱斗内。
4、挂面机操作人员每天应往注油孔内加注油;坚持每天清理，保持和面机清洁，三个月更换一次机油。
5、每台和面机都应有专人，维修或和面完毕需清理剩面时，应先察看是否断电，再进行下一步操作。
6、如果发现设备运转异常，应立即关掉电源，通知**部维修。

十一、服务

我公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，集各领域销售精英于一堂，坚持“客户至上”的原则，遵循人无我有！人有我优！为广大客户提供服务。顾客所需，我们所想;品牌至上，商誉是金。以顾客为关注焦点，努力追赶顾客期望。顾客的赞美，是企业的财源。

要想使用好挂面机，懂得其安装和操作很有必要的，接下来小编就给大家简单的说说其安装和使用指南，希望对大家有所帮助。挂面机安装指南：机械安装必需平放固定。打开侧盖，在减速机内加注30#机油。按地线标志接地线。检查各部位紧固件在运输中是否有松动现象。接电源，试正反转，正常情况下，按上三角带，然后上牢电机护罩。检查务部位油孔是否通畅，加油后方可开动。杂粮挂面机生产厂家厂家热卖东霸面机