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郑州东霸面机设备有限公司
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一、企业简介
郑州东霸面机设备有限公司具有雄厚的研发、制造能力和丰富的，主要生产日产3一50吨中温，低温挂面生产线成套设备，阳光风干面生产线设备，鲜面生产线设备，面叶生产线设备，熟面生产线成套设备、热干面生产线设备，波纹面生产线设备，乌冬面生产线设备、手盘面生产线设备，蝴蝶面生产线设备，儿童颗粒面生产线设备，炒面生产线设备，米粉烘干生产线设备，锅巴生产线设备，等系列一百多种机电一体化产品。可为用户提供从工艺设计、产品制造、设备安装、人员培训等的优质服务。
其次挂面机运行前可先空转10分钟左右，听机器有无异响，如有要排除故障后再开机使用，加工时工作人员不可用手送面，以防发生危险，停机后要清洁机器，残存的面坯，方便下次使用。定要确保面条长度正中恰好搭在挑杆上。挂面生产设备开启前要查看各部件是否存在异常，不能有质混入面粉中，免的机器受损，回头面不能直接倒进面斗内。挂面生产设备开始运转时切忌不要把手伸到轧辊、齿轮、链条、切刀这些运动部件内，以防受到机械的伤害。挂面生产设备开始运转前应该空转大概15分钟，挂面机冬季作业时应把温度要保持在10-15度以上。停机后要清洗机器上的残留面，保持各齿轮、轴承的。
二、服务
公司只是设立售hou服务点就了吗?为了更加深入、了解用户对产品的需求，公司的研发人员走遍各个主要地域城镇，实地探访用户，记录用户的使用和习惯，深入分析使用痛点，并且进行了大量的实验和设计，尝试为用户带来一个舒适的产品。
酸辣粉机生产厂家价格优惠东霸面机切条。经过烘干的挂面，切成长度所需要求。包装。经过切条的挂面包装设备，包装成优美、经济实惠的商品。成品率达到98%以上，而断头经粉碎过筛成30-50毫米投入和面锅，在保证卫生的前提下，可以用其它进行处理。制作好的挂面要进行完好的储存，挂面应该放置于干燥通风的库房，不得与有气味或非食品同一个仓库内，以防污染。运输要有包装箱，不得与非食品混运，装卸应轻拿轻放，防止散包破损。湿面头应及时回机，干面头应采用烫面法，即将干面头以少量沸水泡软后及时回机，即可节省劳动力，又可和挂面。
三、企业文化
公司在建立了完善的服务网络，我们本着"诚信务实、科技创新、全员、服务社会"的经营理念，以zhi量取信客户、以信誉立足市场、以创新驰骋未来、以价值回报社会；共同为的新能源、环保事业做出应有的贡献，我们愿与各界携手共进，共创美好未来！为"梦"贡献更多的力量。
四、产品介绍酸辣粉机生产厂家价格优惠东霸面机
酸辣粉机生产厂家自动压面机适用于各食品制作单位及大专院校和大、中型食堂、饮食单位，揉压各种酥韧性面团。本机只须将面团防置下输送带上，开机后即可自动输送、揉、压、折叠。了机器与人，系数高，不需人工投面，大大工作效率，它具有自动化的性能，更是配置各类面食加工生产线的理性设备。配套推荐：可以根据您的需要另外配置一些设备，如压面机、馒头机设备、饺子机、包子机、汤圆机、醒发箱等。面条出现趄扭现象：即面条的边不直，面条不平有很多皱折出现。切条时面片不易过厚，一定要单层面片入滚刀，否则会造成面片积攒或使滚刀篦子造成。全只需3分钟。制做非常简单，压面机可以制做出两种不同宽度的面条，宽的有5mm，细的是2mm。
现在卖的的机器当属挂面机了，这种机器生产挂面速度快，且面积较小，是很多人的致富机器，但是现在的人工费又很贵，普通的挂杆面条机已经不广大客户的需求了，所以有很多客户要求定制全自动的挂面生产线，这种生产线不需要劳动力，轻松解决人力费用，从而达到真正的全自动一体化。挂面生产线的组成部分：上料。根据客户的需求，定制上料，完全符合制作挂面的水面混合，根据比例，一头上水，一头上面。和面。上料后，对水和面进行和面，使面充分与水混合搅拌，经过十五分钟的搅拌使得小麦粉中的蛋白质吸水，形成具有韧性、弹性粘性、延伸性的湿面筋质，形成湿面筋质网络，达到人工和面的标准。
五、产品优势
东霸面条机具配的压面辊真材实料，面辊采用合金钢，压面薄厚均可调节。多轨压面辊的使用添加了口感，让彩色面条更加筋道，嚼劲。通过压面辊可压制馄饨皮、饺子皮、包子皮等均可制作。面条机采用链条传动，运转平稳，可靠，噪音低，自动上架，自动断面，一次成型，面粉部件多采用不锈钢制造或经特殊表面处理。面条加工完成后，由撒粉折叠自动完成面条双撒粉折叠，双面撒粉细致均匀。
六、产品特点
切条：1）。安装面条刀：左右栅板设有两条刀槽，将面条刀放入槽内，面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后，旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。切刀：将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙，经再次轧制后面条刀，切出面条，落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开，放入晾晒架。
酸辣粉机生产厂家价格优惠东霸面机使用挂面机加工热干面工艺及配方：和面：面粉中要加入食盐和食用碱，比例为250∶2∶1，碱使用前先化水存放一天（此配方也适用于碱水面），面条直径控制在1.5～1.6毫米之间。掸面：掸面要用大锅、大火，每次下面2公斤，煮沸后加生水，用长筷子上下，防止面条成团。上盖再煮沸，待面条出现质感，即八成熟后起锅。快速淋生水一次沥干，摊在案板上淋上熟油拌开。一般25公斤面淋1.5～2公斤油。烫面：水沸后，用笊篱盛面在沸水中来回浸烫数次，待熟透后迅速盛入碗中。配料：上好酱油10克、香醋4克、0.5克、味精0.5克、芝麻酱15～18克，小麻油5克、酱红白萝卜丁各4克、香葱5克，另外，酱油中要按50∶1的比例溶入绵白糖。芝麻酱制作：白芝麻或黄芝麻中火炒熟，炒至有香味，口感脆爽时起锅，再用搅拌机打碎，石磨研磨成芝麻酱。后在芝麻酱中加入四成小麻油。
七、行业资讯
挂面机事宜：首先要求操作人员熟悉机器的操作，使用中发现问题能够做到及时处理，面粉中不可混入的物品，否则可能会损坏机器；不可把面辊的间隙调至5mm以上的状态下运转，回头面不要直接倒入面斗内。在整个动转中不要把手伸到轧辊、切成等部分操作，也不可用手机器的运转部分，以防发生危险，如果需要操作，要停机后再操作。冬天温度低，生产现场的温度要保持在13度左右，否则会影响到挂面的。使用完后清洁机器内的残留面坯面渣，齿轮、轴承等部件，方便下次使用，有油标油孔的地方，每天至少注油两次，挂面机的切刀、轧辊这些与面的部件，要加上食用油，防止长时间不用而生锈。酸辣粉机生产厂家价格优惠东霸面机
使用：轧片工序：先将好的水和面按0.28：1或0.3: 1h混合均匀，再将两轧辊调成较小间隙。(调节旋钮一周前进1.75毫米)，轧辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹缝内，使混合不均匀的颗粒碾平，*二便是当增大间隙，将其轧成面片，七条前的面片映在3-5毫米，用卷面辊卷好，面棍支架上。切条工序：将所要切制面条规格的切面丝刀推入丝刀口，使丝刀传动齿轮预计内齿轮，用手转动带轮或由扳手转动轴头，顺时针时向里推进丝刀，轧辊可转动时证明齿轮咬合好。将轧面棍调至无间隙，然后旋钮送回约0.7-1圈，即为出条片厚1.5毫米，这时可进行切条工作。将面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙，经再次轧制后自动丝刀，切出面条垂入托盘。见到出片端头弯曲不能入丝刀时，客厅机将弯头去掉(弯头一般由于面硬或过厚造成)，操作者应及时将切出的面条领出、断开。放入其它器皿。