就选东霸面机烘干机生产厂家诚信服务老商家东霸面机

当挂面烘房道冷风定条时，面条表面层水分蒸发掉，形成定型的毛细孔，为面条内含水分的下一步蒸发造成通道，经定条后主烘干阶段。合理利用烘房各区段空气流动和干燥的不同速度，模拟自然干燥原理，创造良好的通风排潮条件，适时控制烘房度规定指标，使主烘干区的度形成“梯度”，控制烘干曲线，保持内外扩散水分的速率一致，避免了内部水分蒸发不通畅，而外部过快，外干内潮，造成挂面表面产生结膜龟裂现象(形成眼睛看不见的微细裂纹)，严重时会产生满烘房掉面，这样面条经散热冷却出烘房后经过一段时间，内外水分会恢复平衡，于是就产生酥条现象，了面筋质，下锅后面条糊汤、断条、不耐煮。就选东霸面机烘生产厂家诚信服务老商家东霸面机

目前，调味料研发和生产中应用的新技术主要有：肉类调味香精生产新技术 主要有美拉德反应、**临界萃取、微包埋及喷雾干燥等。**香辛料加工新技术主要有低温**细粉碎、**香辛料活性成分萃取和分离、钴60和电子束辐照等。当前，我国方便面调味料存在的主要问题，一是口味趋同，差小，个性不**；二是**香辛料的**标时有发生。

二、企业简介

郑州东霸面机设备有限公司是河南省生产食品机械设备的专业厂家，生产各种型号挂面机、方便面机，熟鲜面（热干面、乌冬面）机、手排面机、生鲜面设备、意大利面设备、粉皮机、米粉和米线生产线、榨油机和精炼设备等。技术力量雄厚，设备先进，是国内研制、、制造食品机械的专业厂家。二十多年来公司依靠科技，及完善的服务，不断发展，具有先进的计量检测设备，建立了完善的保证体系。 产品实行三包，负责设备安装调试代培技术。金都愿以更新技术，更高，更好地服务广大新老用户，真诚合作，共创辉煌！就选东霸面机烘生产厂家诚信服务老商家东霸面机

三、企业文化

本着互惠互利的原则，我们愿和所有的客户、**一起腾飞，共创美好的未来！秉承长期合作，共同发展的经营理念；以zhi量为核心，创新为动力，团结为后盾；尚诚愿与海内外商友一道，共筑大业，诚信赢天下！

四、产品介绍

烘生产厂家自动压面机适用于各食品制作单位及大专院校和大、中型食堂、饮食单位，揉压各种酥韧性面团。本机只须将面团防置下输送带上，开机后即可自动输送、揉、压、折叠。了机器与人，系数高，不需人工投面，大大工作效率，它具有自动化的性能，更是配置各类面食加工生产线的理性设备。配套推荐：可以根据您的需要另外配置一些设备，如压面机、馒头机设备、饺子机、包子机、汤圆机、醒发箱等。面条出现趄扭现象：即面条的边不直，面条不平有很多皱折出现。切条时面片不易过厚，一定要单层面片入滚刀，否则会造成面片积攒或使滚刀篦子造成。全只需3分钟。制做非常简单，压面机可以制做出两种不同宽度的面条，宽的有5mm，细的是2mm。

五、产品优势

本设备由单排双链输送机构、供热、排湿、风扇组成。可采用蒸汽、热水、导热油、热风作为热源。整机结构简单、运行平稳可靠，能耗低，操作、维修简单方便。掉杆率低、成品率高，烘出的面条色正、不弯曲、抗断强度高。可根据客户需要,配置度全自动控制。

面条机在操作时常见的操作不当问题有哪些呢？由于轧辊间隙不当，会出现断板、余板现象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，这样就会断板，反之就会余板；面板跑边或面板两边厚薄不均是由于对辊两端间隙不一致而造成的；面板沾轧辊是因为面坯水份过大或螺栓松动；断不开面条是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口到时位即可。希望大家学会正确的使用和，让面条机用起来更顺畅。

六、产品特点

本产品性能特点：挂面机采用齿轮传动，运转平稳、可靠。采用自动挑条，效率高、好。挂面机自动输送、自动断面、自动上杆，一次成型，节省劳动力。挂面机减速机，链轮链条传动，噪音低，使用寿命长。多组扎实，轧辊拉丝，未了均匀，面板整齐。操作，卫生清洁。全自动挂面机的轧辊表面经过磨床精磨,光观,轧出的面带均匀光洁,保证了良好的挂面本机设计合理，且便于操作、卫生、宜于眼观。传动平稳、传动动力准确、还有噪声音小、无震动、性能优越等特点，可配套小型烘干设备，是大中型挂面生产企业的产品。

七、应用范围

切面：装上切面刀，根据需要切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。结束：用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。

八、注意事项

大型全自动面条机的应用了面条的加工效率，同时生产出的面条口感也有很大的，机器虽然好用，但一定要规范操作，确保生产。前段时间，在网上看到一条因不规范操作而出现事故的，说的是一位女工在操作面条机时不小心长发被卷进面条机中，在机器齿轮的绞拉下，撕掉大半个头发，可见马虎操作的后果非常严重，在此，面条机再次提醒各位，操作面条机时一定要规范操作，决不可以马虎大意。 新手买回机器后，首先仔细阅读使用说明书，并对机器的各部位认识熟悉，刚开始做面条必须两个工作人员同时在场，女工人必须将长发盘入帽内，防止发生上述案例事故。

切条。经过烘干的挂面，切成长度所需要求。包装。经过切条的挂面包装设备，包装成优美、经济实惠的商品。成品率达到98%以上，而断头经粉碎过筛成30-50毫米投入和面锅，在保证卫生的前提下，可以用其它进行处理。制作好的挂面要进行完好的储存，挂面应该放置于干燥通风的库房，不得与有气味或非食品同一个仓库内，以防污染。运输要有包装箱，不得与非食品混运，装卸应轻拿轻放，防止散包破损。湿面头应及时回机，干面头应采用烫面法，即将干面头以少量沸水泡软后及时回机，即可节省劳动力，又可和挂面。

九、行业前景

挑条机是把切制成型的面条搭上面杆，悬挂空间的一种机器，是挂面生产线的配套设备。挂面机挑条机安装：1、挑条机底座与挂面机前腿上的孔，用M10带冒螺栓连接。并调至中心。2、挂面机的切面机与挑条机的底轴用主机所带的链条连接并用轮调紧。挂面机挑条机调试：机器使用前，必须调试，调试的目的是使面条长度正中恰好搭在挑杆上。：开机前用手拉动链条挂勾，使左右挂勾对称，然后开机试轧面，根据面条悬挂的长短情况，停机拉动链条，到面条正好搭在面杆中间且下端齐整即可。

十、

1.挂面是用来加工面片、面条、挂面的，出厂前未加油，因此在安装试车前必须检查个部油孔是否通畅，加油后方可开动，开动后必须空转10分钟左右，再检查各部螺栓、齿轮、链轮是否松动，齿轮咬合是否合理。后方可压面。
2出面条的好坏，重点在拌面和面粉的上，拌面时要注意加水适量，一般冬季加水28%，夏季25%，拌面时间一般在10分钟左右。
3.在压面中发现面片两边厚薄不匀，轧辊两侧墙板上的手轮，到厚薄一致，厚度达到要求，锁紧手轮上的紧固螺母。
4.面斗内叶刺是代替人工和面的，不得随意拆除，面斗内加面，不得过量压实，操作时严禁用手直接面斗内和面。
5.轧面前需空载运转检查各部位运转情况，如无异常现象方可操作使用。

十一、

对挂面机的清洗需要注意四点：

1、和面。和面设备是容易存脏东西的地方，和面设备的清洗容易了，使用喷对立面进行冲洗，如果有些面下不来，可以使用进行清理。
2、面辊。面辊中间的面渣需要清理，否则做出的面有凹凸。需要用干净的进行清洁，如果面渣很多，就需要卸下面辊清洗。
3、面刀。面刀是切出面的后一步，面刀可以随时进行清洗，非常简单，使用刮就可以了。
4、爬杆。爬杆的中不要让面碰到脏的地方即可，面杆可以进行定期。

十二、服务

追求客户的满意，是你我应有责任，与客户的距离无限小，企业发展的空间就无限大！抱怨事件速处理，客户满意又欢喜！我公司本着"为客户生产yi流的产品！为客户提供满意的服务！为客户创造无限的价值！"的宗旨，竭诚为各位顾客提供合格可靠的产品和优质服务。

就选东霸面机烘生产厂家诚信服务老商家东霸面机面条机在操作时常见的操作不当问题有哪些呢？由于轧辊间隙不当，会出现断板、余板现象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，这样就会断板，反之就会余板；面板跑边或面板两边厚薄不均是由于对辊两端间隙不一致而造成的；面板沾轧辊是因为面坯水份过大或螺栓松动；断不开面条是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口到时位即可。希望大家学会正确的使用和，让面条机用起来更顺畅。