食品机械 鲜面机生产厂家热卖中东霸面机

挂面的不仅仅由原料决定，挂面机在其中起到很大作用，在选择挂面的外观和形状方面，我们要思考选择什么类型的挂面机。挂面机一般的刀辊采用直线型的加工，在使用中经常出现的现象有：两端切断中间切不断，或中间切断两端切不断，这是因为两端受力大，中间受力小不均匀，易使两端过早地磨耗掉，刀槽内存积碎片影响面条，甚至整刀损坏报废。而采用抛物线原理加工的刀辊，是经计算机精密挠度后再依长期积累的实际值修正，使刀辊各点受力均匀，刀刃不易变形，在调节中间与两端的压力时，仍能保持受力均衡，主要是了刀辊的使用寿命。食品机械 鲜面机生产厂家热卖中东霸面机

一、企业简介

郑州东霸面机设备有限公司具有雄厚的研发、制造能力和丰富的，主要生产日产3一50吨中温，低温挂面生产线成套设备，阳光风干面生产线设备，鲜面生产线设备，面叶生产线设备，熟面生产线成套设备、热干面生产线设备，波纹面生产线设备，乌冬面生产线设备、手盘面生产线设备，蝴蝶面生产线设备，儿童颗粒面生产线设备，炒面生产线设备，米粉烘干生产线设备，锅巴生产线设备，等系列一百多种机电一体化产品。可为用户提供从工艺设计、产品制造、设备安装、人员培训等的优质服务。

更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头，丝刀即可拉出，使用完毕后，将扳手取下。面条机操作规程：操作者必须遵守的操作活动规则。它是根据企业的生产性质、机器设备的特点和技术要求，结合具体情况及群众制定出的操作守则。是企业建立制度的基本文件，进行教育的重要内容，也是处理伤亡事故的一种依据。

二、服务

我公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，集各领域销售精英于一堂，坚持“客户至上”的原则，遵循人无我有！人有我优！为广大客户提供服务。顾客所需，我们所想;品牌至上，商誉是金。以顾客为关注焦点，努力追赶顾客期望。顾客的赞美，是企业的财源。

食品机械 鲜面机生产厂家热卖中东霸面机前面我们讲到过关于挂面机的使用与注意事项，对于机器的结构与组成部分，有必要对大家讲到，相信可以使大家对挂面机有更深层次的认识，对于以后的使用也会有帮助。该机主要由电机、进面口、压面辊、切面成型刀、面条上杆装置及机架等部分组成，其各部分主要作用有如下：电机是带动整个机器运转的动力源，通过皮带和链接将动力转送到机器的各部位。拌好的面絮是通过进面口被送到压面辊处，在压面辊的作用下将面压成面片，不同型号的挂面机压面辊的数量不同，这也就决定了一次压面的。

三、企业文化

公司秉承着"专业、诚信、值得信赖"的经营理念，利用自身的专业知识和不断地创新理念，用诚信和服务，赢了各行业客户的一致肯定和**，为企业赢得了**信誉。"客户信赖、的品牌供货商"是我们企业追求的目标，我们也时刻以此来严格要求自己，经营水处理品牌产品，期待在关键的时候为您提供为的现场解决方案以及完善的产品和服务。

四、产品介绍食品机械 鲜面机生产厂家热卖中东霸面机

鲜面机生产厂家挂面生产线的组成部分：上料。根据客户的需求，定制上料，完全符合制作挂面的水面混合，根据比例，一头上水，一头上面。和面。上料后，对水和面进行和面，使面充分与水混合搅拌，经过十五分钟的搅拌使得小麦粉中的蛋白质吸水，形成具有韧性、弹性粘性、延伸性的湿面筋质，形成湿面筋质网络，达到人工和面的标准。

挂面生产中的酥面现象:酥面是挂面机生产中容易出现的问题，也是难以克服的问题，引起挂面酥面的原因很多，机理十分复杂，是挂面生产厂家必须面对的问题。所谓酥面就是因挂面机设备自身问题，操作问题、原料以及气候问题引起挂面的表面或内部出现纵裂和龟裂的现象。酥面的挂面，其外观毛糙不平直，呈灰白色，严重时挂面表面的中间有一条明显的纵向裂纹。且质地酥脆，无弹性，抗弯强度较差，较易断，折断时断面为阶梯或锯齿形，断声低沉或无声。煮熟后均断裂成无法用筷子捞起 的短、碎面条。酥面后的产品大大了其食用效果和商品价值，回机后引起更多酥面。

五、产品优势

挂面机烘房传达采用Φ13钢芯钢丝绳。钢丝绳**会断，可靠。挂面机烘房采用了多台减速机传动（5-6台）（其他厂家多为2-3台）运行更加平稳，不掉杆，可保证以每天掉竿不**过5杆。上架采用机械上架，不掉杆，故障率。

六、产品特点

具有操作简单，节能，价格低廉，便于等特点为，适用于单位、企业、食堂，价格尤其符合老百姓的财政预算，是广大消费者的选择。

食品机械 鲜面机生产厂家热卖中东霸面机自动撒粉爬杆面条机是通过多项技术攻关精心设计的面条机器，有效的将加工面条的效率和结合在一起，实现面条的化作业，给广大用户提供了便利。在市场不断变化的，消费者对食品越来越看重，要求也越来越严格，从曾经的吃的饱到现在的吃得好、吃的健康，而且对食品多样性和外观也都有了新要求，而自动撒粉爬杆面条机企业与时俱进的经营理念也使面条机在市场中站稳脚跟，为客户在激烈竞争中谋得一席之地。

七、行业资讯

当挂面烘房道冷风定条时，面条表面层水分蒸发掉，形成定型的毛细孔，为面条内含水分的下一步蒸发造成通道，经定条后主烘干阶段。合理利用烘房各区段空气流动和干燥的不同速度，模拟自然干燥原理，创造良好的通风排潮条件，适时控制烘房度规定指标，使主烘干区的度形成“梯度”，控制烘干曲线，保持内外扩散水分的速率一致，避免了内部水分蒸发不通畅，而外部过快，外干内潮，造成挂面表面产生结膜龟裂现象(形成眼睛看不见的微细裂纹)，严重时会产生满烘房掉面，这样面条经散热冷却出烘房后经过一段时间，内外水分会恢复平衡，于是就产生酥条现象，了面筋质，下锅后面条糊汤、断条、不耐煮。食品机械 鲜面机生产厂家热卖中东霸面机

面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动形成面片，再经前机头切面刀对面片进行切条，从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格，所**型均可安装不同规格的切面刀，故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。全自动挂面机是一种新型面条线设备，该机从进料到出面连续作业，具有高产、省时省力、操作简便等优点，生产的面条韧性好、口感好。

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