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前面我们讲到过关于挂面机的使用与注意事项,对于机器的结构与组成部分,有必要对大家讲到,相信可以使大家对挂面机有更深层次的认识,对于以后的使用也会有帮助。该机主要由电机、进面口、压面辊、切面成型刀、面条上杆装置及机架等部分组成,其各部分主要作用有如下:电机是带动整个机器运转的动力源,通过皮带和链接将动力转送到机器的各部位。拌好的面絮是通过进面口被送到压面辊处,在压面辊的作用下将面压成面片,不同型号的挂面机压面辊的数量不同,这也就决定了一次压面的。厂家直销 规格齐全热干面机生产厂家2019价格行情东霸面机
对于面条机应该如何做好日常,我们大家应该做好哪些呢?接下来小编就给大家简单的说说,希望对大家有所帮助。面条机每半年更换一次轴承油脂,并且应该保持各齿轮、轴承的。重要一点就是使用,严谨违规的使用标准,严禁将手到不被允许的范围内。压面前空转10-15分钟,冬季生产时室内温度保持10-15度以上。在进行生产之前应该对于原材料有一定的把关,要切记好的原材料是高产品的根本**。面条生产线饧面输送机或U型熟化机等停机后一定要清洁卫生,避免滋生造成生产污染。面条机的烘干设备很重要,应该加以完善,设备在运转的中操作人员对于面条机的性能控制要有一个的把控,严格按照生产要求来走。停机后保持机械的清洁,各轧辊内无残存,无面坯。
二、企业简介
郑州东霸面机设备有限公司具有雄厚的研发、制造能力和丰富的,主要生产日产3一50吨中温,低温挂面生产线成套设备,阳光风干面生产线设备,鲜面生产线设备,面叶生产线设备,熟面生产线成套设备、热干面生产线设备,波纹面生产线设备,乌冬面生产线设备、手盘面生产线设备,蝴蝶面生产线设备,儿童颗粒面生产线设备,炒面生产线设备,米粉烘干生产线设备,锅巴生产线设备,等系列一百多种机电一体化产品。可为用户提供从工艺设计、产品制造、设备安装、人员培训等的优质服务。厂家直销 规格齐全热干面机生产厂家2019价格行情东霸面机
三、企业文化
坚持"严密的zhi量、可靠的产品zhi量、周到的服务、良好的市场信誉"的zhi量方针,并形成了具有自己特色、成效的zhi量保证体系,使产品zhi量稳中有升,在数十项重点工程的建设中,产品以高品质用户的高度评价,为企业赢得了良好的声誉。
四、产品介绍
热干面机生产厂家挂面生产线的组成部分:醒面。活好面后,对其进行充分醒面,达到熟化。压面。采用硬度达到HR9-52的冷硬合金钢材质压辊,直径较大,压延力度强,吧熟化后的“熟粉”经合理的压延比对辊逐步压薄到所需厚度,形成西米的面筋网络组织。切面。通过切面刀切成不同规格的面条。
五、产品优势
采用人字形刀切断,切后端部整齐,碎面率低; 特殊的切刀与挂杆机械设计,无切杆;尾料分离功能,防止分切后末端尾料输送包装环节;设有清杆机构,自动杆上余面,同时实现挂杆的自动回周转车,人工运输,防止人体造成二次污染;可实现500mm到1500mm挂面、意大利面、米粉生产线的切断要求。
面条机操作标准:使用面条机前应进行空运转,确认无异常后方可正常工作。面条机开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物,清理完毕后方可开机。面条机时必须切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。面条机入面时较易将手带入轧辊内,操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面,否则较易人身伤-害和面条机损坏。
六、产品特点
挂面机轧辊分钢辊和铸伯辊两种,轧辊表面经过磨床精磨,光观,轧出的面条均匀带光洁,保证了良好的挂面。轧辊采用倾斜45度或60度排列,且开当大、固定牢、便于操作、卫生,宜于眼观。传动采用减速机和链条传动,整机布局得当、压延比、分配合理,传动平稳,传达室动动力准确,还有噪音小、无震动、性能优越等特点,可配套小型烘干设备,是中小型挂面生产企业的产品。
七、应用范围
面条机作为目前加工面条的主要设备,可以压制粗细不同的面条,可以说是目前*常用、效果的面条加工设备,它以生产面条速度快受到越来越多的用户关注和使用。目前国内的面条机生产企业非常多,机器的构造与原理都差不多,但不同厂家的生产工艺与用料不同,所以可能会出现和价格方面的差异,站在用户的角度来看,用户永远会选择的产品,所以说,其的好坏决定了它的市场地位。产品的好坏决定了企业的生存和发展,好的产品永远会受到用户的青睐,作为生产面条机的厂家,万万不能为了利润,而使用劣质材料,可能会短时间取得好的效益,但从长远的角度来看,你可能会失去越来越多的用户。适用于挂面生产中的湿面条脱水、烘干工序。
八、注意事项
小型面条包装机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格,所**型均可安装不同规格的切面刀,故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。全自动挂面机,是一种新型面条线设备,该机从进料到出面连续作业,具有高产、省时省力、操作简便等优点,生产的面条韧性好、口感好。面条机长时间不使用,夹缝里会有些杂质,这样对面条的加工会有卫生问题,可以使用热水稀释点洗洁精,滴到往有杂质的部位,几分钟后,里面的杂质就会软化,再用牙签剔除干净就行了。
机器运转时严禁将手轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。单组机头(60、100型)轧机、拌面联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。压面前空转10-15分钟,冬季生产时室内温度保持10-15度以上。停机后保持机械的清洁,各轧辊内无残存,无面坯。应保持各齿轮、轴承的,严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内。保证各转动部位的,有油标处,油杯内,齿轮,链条上各部位油孔,每班二次加注20#-30#机油,切刀表面、轧辊表面每班完毕后,加少许食用油。
九、行业前景
2018年全年实则为各大企业的短暂缓冲与休整年。24家规模以上挂面企业生产线运行仅15条,生产线的小幅度及大批小企业的被淘汰,腾让出部分市场,使2016年挂面市场的竞争相对平缓,由此致24家**企业市场运行平稳亦快速增长。而2017年,则是大企业产能加速扩张的“血拼之年”。据初步统计,24家企业中,将有近100条1.5米的大型挂面装备生产线调式与生产,产能急速30%,供大于求的局面将加速价格战的血拼,供给侧的改革势在必行。
十、
1.挂面是用来加工面片、面条、挂面的,出厂前未加油,因此在安装试车前必须检查个部油孔是否通畅,加油后方可开动,开动后必须空转10分钟左右,再检查各部螺栓、齿轮、链轮是否松动,齿轮咬合是否合理。后方可压面。
2出面条的好坏,重点在拌面和面粉的上,拌面时要注意加水适量,一般冬季加水28%,夏季25%,拌面时间一般在10分钟左右。
3.在压面中发现面片两边厚薄不匀,轧辊两侧墙板上的手轮,到厚薄一致,厚度达到要求,锁紧手轮上的紧固螺母。
4.面斗内叶刺是代替人工和面的,不得随意拆除,面斗内加面,不得过量压实,操作时严禁用手直接面斗内和面。
5.轧面前需空载运转检查各部位运转情况,如无异常现象方可操作使用。
十一、
对挂面机的清洗需要注意四点:
1、和面。和面设备是容易存脏东西的地方,和面设备的清洗容易了,使用喷对立面进行冲洗,如果有些面下不来,可以使用进行清理。
2、面辊。面辊中间的面渣需要清理,否则做出的面有凹凸。需要用干净的进行清洁,如果面渣很多,就需要卸下面辊清洗。
3、面刀。面刀是切出面的后一步,面刀可以随时进行清洗,非常简单,使用刮就可以了。
4、爬杆。爬杆的中不要让面碰到脏的地方即可,面杆可以进行定期。
十二、服务
对客户的服务,做到遵章守法,履行约定,诚实守信,经营。对服务的,做到统一,严格流程,规范操作,确保。对服务的收费,做到价格,项目公开,沟通充分,定价合理。对配件的使用,做到按需推荐,杜绝,原厂配件,售hou**。对维保,做到检测,专业,及时修复,保证品质。对客户的态度,做到亲切,客户至上,快速响应,有问必答。
厂家直销 规格齐全热干面机生产厂家2019价格行情东霸面机现在卖的的机器当属挂面机了,这种机器生产挂面速度快,且面积较小,是很多人的致富机器,但是现在的人工费又很贵,普通的挂杆面条机已经不广大客户的需求了,所以有很多客户要求定制全自动的挂面生产线,这种生产线不需要劳动力,轻松解决人力费用,从而达到真正的全自动一体化。挂面生产线的组成部分:上料。根据客户的需求,定制上料,完全符合制作挂面的水面混合,根据比例,一头上水,一头上面。和面。上料后,对水和面进行和面,使面充分与水混合搅拌,经过十五分钟的搅拌使得小麦粉中的蛋白质吸水,形成具有韧性、弹性粘性、延伸性的湿面筋质,形成湿面筋质网络,达到人工和面的标准。