类型食品机械
加工定制是
外形尺寸各种尺寸
给杆机连续可调长短型
切面机滚刀型切面/多刀切面
可售卖地全国
剪齐机锯齿形
适用行业通用
挂面机生产线组成部分之和面系统
该设备由面粉提升机,面粉输送机、盐水混合器、和面机、电器控制柜几部分组成,把送来的面粉和混合好的盐水定量控制,形成雾化状态,使料坯颗松散,干湿均匀。
挂面机操作:调整对辊时,把轧光辊间隙调为0.6,出面板为0.8(一般面条),把拌好的面坯倒入面斗内,按切刀,并固定挡刀板,就可以开机运转,合片辊下面板后,用手引即下一道对辊,多组以此类推,达到所需面条厚度,说明:面条的厚薄与工作效率有关,面条厚,产量则高,面条薄产量则低。
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挂面机常见故障
1、面板不能正常连接:由于轧辊间隙调整不当,会出现断板、余板现象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,这样就会断板,反之就会余板由此道理,调整轧辊间隙断板时,缩小下组对辊间隙,使均匀即可;
2、面板跑边或面板两边厚薄不均:是由于对辊两端间隙不一致而造成,因此调整轧辊两端间隙,使均匀即可;
3、面板及面条呈曲波形:是辊间刮刀及切刀梳刀安装角度过大或梳刀刃口反口,调整到位即可;
4、面板沾轧辊:是因为面坏水份过大或刮刀螺栓松动;
5、断不开面条:是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到时位即可;
6、面条断条:是因为面粉中有杂质(上次和面桶中余下的渣)或和面不匀。
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全自动挂面包装机组自动计量、包装、自动送纸、自动刷胶。挂面自动整形处理(一头齐),加送面装置,包装松紧度可调。整机性能:包装速度可达13包/分钟-17包/分钟。产品运用的科学技术,设计特,功能完善,集机械、电子、气动三者技术为一体,经过多次实验、试用、性能稳定、操作方便、为低能耗、环保型产品。
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挂面机安装注意事项
1、机械安装在平整硬化的地面上,有电工接通电源和地线,点击启动开关,若机械反转,置换刀闸线头;
2、禁止反转,开机前检查各部紧固件是否松动,是否有异常,发现问题及时处理;
3、开机前检查是否加足润滑油;
4、操作人员需穿工作服和戴工作帽,工作时严禁将手伸到传动部位,机械护罩摘下时不得开机作业;
5、扎面前空机转15分钟,冬季工作室温保持10度以上,水温不低于5度;
6、仔细清除面料中的杂物,不得将硬杂物掉入轧辊、齿轮切刀内;
7、多组机组不能直接吃回头面。作业完毕后应清除面渣。
我公司几十年坚持自主创新,以发展我国食品工业现代化为己任,致力于各种制面工艺和面制品设备的研发,为制面企业生产面制品提供精良的装备。
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