玉溪自动挂面机 新式挂面机厂家 面叶机

挂面机生产线组成部分之压面、切条系统
熟化机、复合机、压延机、切条机、给杆机、挑条机六部分连为一体完成面条的成型阶段。和好的料坯经10分种熟化，搅拌使面粉充分吸水、嘭化形成湿面筋网络，送入复合机同时制成两张面片，压和成一张，然后经对辊压延，以不破坏面筋组织的压延比压制出厚0。8~2毫米的面片。压好的面片经过切面刀，按不同规格切成0.8~3毫米的湿面条。由自动给杆机把切成2400-2600毫米长的面条经挑条机提升到上架平行链上。
挂面机常见故障
1、面板不能正常连接：由于轧辊间隙调整不当，会出现断板、余板现象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，这样就会断板，反之就会余板由此道理，调整轧辊间隙断板时，缩小下组对辊间隙，使均匀即可；
2、面板跑边或面板两边厚薄不均：是由于对辊两端间隙不一致而造成，因此调整轧辊两端间隙，使均匀即可；
3、面板及面条呈曲波形：是辊间刮刀及切刀梳刀安装角度过大或梳刀刃口反口，调整到位即可；
4、面板沾轧辊：是因为面坏水份过大或刮刀螺栓松动；
5、断不开面条：是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到时位即可；
6、面条断条：是因为面粉中有杂质（上次和面桶中余下的渣）或和面不匀。

挂面机排列式：由动力，经减速机构，通过链轮链条传递给各个轧辊机组至切刀断面、上杆。就是将搅拌好的面坯倒入各个面斗内，通过输送器送给主轧辊初轧成型，再合片轧实，以此类推，轧实，轧薄，轧光进入切刀内切成面条、自动断条、自动上杆。

挂面生产线的组成部分：醒面。活好面后，对其进行充分醒面，达到熟化。压面。采用硬度达到HR9-52的冷硬合金钢材质压辊，直径较大，压延力度强，吧熟化后的“熟粉”经合理的压延比对辊逐步压薄到所需厚度，形成西米的面筋网络组织。切面。通过切面刀切成不同规格的面条。

挂面机普通式：采用全钢齿轮传动，全轴承受力。挂面机排列式：采用减速机节构，链条链轮传动，全轴承受力，自动断面，自动上杆，挂面机操作规程：挂面机配套设备是搅拌和切面刀。搅拌机分卧式、立式两种：切面刀分1.25—10六种。
挂面生产设备开始运转时切忌不要把手伸到轧辊、齿轮、链条、切刀这些运动部件内，以防受到机械的伤害。挂面生产设备开始运转前应该空转大概15分钟，挂面机冬季作业时应把环境温度要保持在10-15度以上。停机后要清洗机器上的残留面，保持各齿轮、滚动轴承的润滑。
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