阳泉烘干设备

网带干燥机的主要原理是将物料均匀地铺在网带上，由传动装置拖动在干燥机内来回运动，热空气流过物料，水蒸气从排湿孔排出，从而达到干燥的目的，适合流水作业。
烘干设备，挂面的烘干是通过提高环境温度和加快面条表面空气流通来减少面条中的水分，如果挂面的烘干不均匀，会导致面条出现断裂、发酸、粘黏的问题，同时使面条上下端烘干程度不同，口感不好，影响面条的质量。但在实际烘干过程中，存在如下缺陷：一、烘干时外部热风直接与挂面接触，而热风中又包含有各种杂质，这必然影响挂面的质量和口感。二、在整个烘干过程中，由于热风是通过各个出风口流出的，这将导致烘干室内各个区域的温度不均匀，以及导致挂面的摆动幅度较大，既影响挂面的烘干效果，又容易引起挂面断裂。

烘干设备保湿出汗阶段：此阶段的主要目的是提高面条内部温度，以便加快水分由内向外的转移速度。若只采取高温，又会加大表面汽化速度，所以此阶段在适当提高温度的同时采用较高的相对湿度，限制表面汽化同时提高内部水分转移速度。此阶段温度为35～45℃，相对湿度 75 ％一 85％，运行时间30分钟，水分由 27％一 28％下降为 25％。

烘干设备保湿出汗阶段：此阶段后，面条内部温度升高，内部水分转移与表面汽化基本平衡，因此此时可升高温度、降低湿度，保证水分的大量去除。此阶段温度为 45～50，相对湿度 55％一 60％，时间为90分钟，水分由25％下降至16％一17％。

烘干设备机能烘的不止一种物料，它广域适用，功能强大，可用于农产品、药材、花茶、食品、海鲜、香类、木材家具、烟叶、工业品、各类污泥等的烘干作业，只需根据不同物料性质和烘干要求，调整相应的物料烘干曲线（温度、湿度、时间等）即可，充分利用设备，提高设备和资金的利用率。
食品烘干设备烘干果蔬时要注意的问题有：
1、和维生素C的损失：（胡萝卜素）易被氧化，而维生素C受热易被氧化。
2、颜色变化：颜色是干燥物料质量验收的重要标志之一。在干燥过程中保持材料的颜色非常重要。如果处理不当，容易出现黄色、棕色或黑色等不良颜色变化。如有必要，需要在干燥的**阶段增加杀青工序。
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