大米锅巴成型机 贵阳自动锅巴机厂

锅巴机操作方法
在蒸煮过程中，由于蒸汽挥发，应尽量少接触小方格盒子；
锅巴做好后，从机内拉出小方格，用锅巴铲把锅巴一整块平整的铲下，然后在锅巴上面放点各地风味小吃，或风味俱佳食品；
工作过程中以每层加温10分钟，然后调小电压，再加热5分钟左右，就可以煮熟锅巴；
锅巴机采用网带与拨片双传送的方式。传送装置由两部分组成，上层为拨片，下层为网带。拨片为与网带运行方向及运行速度同步的传动设备。物料在进入油炸机后，在网带及拨片的带动下向前运行，拨片在传送物料的同时，对物料有一个打散的作用，防止物料积聚成团或者是粘附在网带表面。拨片转速及网带速度可调。同时在入料口附加打散装置，防止物料积聚。

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锅巴机特点：
1、设备采用循环水冷却的工艺；
2、内胆为硅酸铝板保温；
3、控温采用两段控温，当温度需要提高时，自动开启；
4、出料方式为减速机带动；
5、排污阀(材质为304不锈钢)设在设备的底部(漏斗形)，排渣；
6、设有￠20(304不锈钢)加水阀一个，方便客户在使用的过程中更换内部水；
7、在锅体适当位置设￠25(304不锈钢)阀门一个，方便锅体内油的更换或排放；
8、搅拌叶片与边网、底网的间距为200(可改)，可旋转,可变频；
9、设有声音报警，当达到油炸时间时自动开启使用变频调节器，调节搅拌桨转速。

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我公司为了适应现代食品的安全及卫生要求，所有生产的设备均采用食品不锈钢材料生产，经久耐用，便于清洗。
锅巴机是用双螺杆挤压膨化技术替代传统的蒸煮式锅巴生产的新技术。该生产线集混合、蒸煮、熟化、膨化、成型于一体，且*锅炉，生产工序简化、、环保；原料既可以是大米粉、玉米粉、面粉等单一物料，也可是其混合料；变换模具即可改变形状，生产的锅巴口感酥脆而不油腻。
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