小米锅巴机 湘西糯米锅巴机厂家

锅巴机操作方法
每个小方格锅巴卖出后，用洗涮把抹一下格内，以防锅巴粘住盒子；
调温开关指示灯，可知道加热电流的大小；
本机共6层，每层功率为25-800W（可调），同时开启大功率4800W；
本机放置于干燥通风环境工作，注意，以防触电。
锅巴机新型电热连续式生产锅巴的设备，利用电热丝发热，把大米蒸煮成焦。使其成为香脆的锅巴，是一种小本经营致富的简洁方式。

锅巴机采用网带与拨片双传送的方式。传送装置由两部分组成，上层为拨片，下层为网带。拨片为与网带运行方向及运行速度同步的传动设备。物料在进入油炸机后，在网带及拨片的带动下向前运行，拨片在传送物料的同时，对物料有一个打散的作用，防止物料积聚成团或者是粘附在网带表面。拨片转速及网带速度可调。同时在入料口附加打散装置，防止物料积聚。

锅巴机特点：
1、设备采用循环水冷却的工艺；
2、内胆为硅酸铝板保温；
3、控温采用两段控温，当温度需要提高时，自动开启；
4、出料方式为减速机带动；
5、排污阀(材质为304不锈钢)设在设备的底部(漏斗形)，排渣；
6、设有￠20(304不锈钢)加水阀一个，方便客户在使用的过程中更换内部水；
7、在锅体适当位置设￠25(304不锈钢)阀门一个，方便锅体内油的更换或排放；
8、搅拌叶片与边网、底网的间距为200(可改)，可旋转,可变频；
9、设有声音报警，当达到油炸时间时自动开启使用变频调节器，调节搅拌桨转速。

锅巴机加工设备工艺流程：原料配制→拌粉→膨化机→提升→自动油炸→调味→包装
锅巴加工设备设备配置：拌粉机→膨化机→提升机→自动油炸机→八角筒→包装机
锅巴的特点就是香脆，一吃就停不下来。现在的小米锅巴多了不少新口味，这也是为了迎合大众刁钻的需求，口味不再单一。有辣么鸭味，番茄味，蜂蜜柠檬，孜然味等等，反正只有你想不到，没有你吃不到就对了。不过说起经典的毋庸置疑就是牛肉味跟麻辣味。
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