恩施小型热干面机厂家 面条机压卤面 十几种刀品 鲜面机

热干面颜色偏浅，形状是圆形，现在市场很容易买到的，煮面的时候要先把锅里添加水煮沸，水的量一定要**出面的高度。水烧开后加入热干面，煮面到大概八成熟捞出来，放到器皿中摊开，避免面与面之间粘连，在这个同时添加调料。先放入油，加入油之后搅拌均匀，面条就不会粘了，在加入调料。
热干面机型号有很多，不同型号所生产的批量各不同。
热干面机加工原理
热干面机的加工采用的是流水线生产设备，一体化自动机器加工，操作起来更方便，工作效率很高，加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式。风干段是常温风吹干，机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。设备规规格根据每个客户产量不同来设置定做，保修一年 终生服务。

热干面机的生产设备材质，大部分都是采用国家标准要求的403不锈钢材质制作，很好的符合了国家对食品的要求标准。热干面机的蒸煮机采用的是岩棉材质的保温处理，防止出现的情况。常温情况是90℃，采用的是自动温控控制和电磁阀的控制系统；冷却设备采用的是ABS离心风机，使风干速度更快，效果更好，具有低噪音、低能耗的优势。控制柜采用的也是304不锈钢材质制作壁挂式。

热干面机从自动拌粉、自动计量加水、自动煮面、淋油、风凉、切断、散面到包装仅需2-3人即可操作。

热干面生产线的工作流程：
先和面：将面粉放入到免仓加入一定比例水和提前准备好的调料；
轧面：和好面团后，开始进入轧面机轧面，多组面辊反复多次轧面，知道面板的表面光滑，厚薄均匀不易断；
切条：热干面的直径一般控制在1.5-1.75毫米之间；
煮面：自动淋油蒸煮面条，湿面条不粘连；
生产效率非常高，设备型号多，投资规模比较小而且也不需要多大的空间，很适合中、小型企业使用。全自动挂面机采用的是生物变性新工艺，一次成型，不用再经过复杂的制作过程，这样就节省了大量的时间。全自动挂面机是全封闭式生产，因此安全卫生问题是不用考虑的，而且性能也比较稳定。既然是全自动挂面机，那么功能就一定是较多的。它可以任意调整挂面的宽窄厚薄。全自动挂面机自动化程度高，全部都是仪表，操作相对来说比较简单，不许要太多的劳动力。
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