太原鲜面机

我公司具有雄厚的研发、制造能力和丰富的管理经验，主要生产日产3一50吨中温，低温挂面生产线成套设备，阳光风干面生产线设备，熟面生产线成套设备、热干面生产线设备，鲜面生产线设备，波纹面生产线设备，乌冬面生产线设备、手盘面生产线设备、面叶生产线设备，蝴蝶面生产线设备，熟面生产线设备，儿童颗粒面生产线设备，炒面生产线设备，米粉烘干生产线设备，锅巴机生产线设备，挂面刀，河粉刀等各种等系列一百多种机电一体化产品。
鲜面机应安放在通风的水平地面上，能保证机器工作时平稳、牢固。在使用前要检查电源电压是否与机器规定使用相符，机器转向是否符合要求，按照说明书安装好顺面簸箕和接面簸箕。拌好的面粉团经过轧辊揉压时应由厚到薄调整轧辊的间隙，经过多次反复揉压，可以提高劲道及口感，安装面条刀时，左右栅板设有两条刀槽，将面条刀放入槽内，面条刀上的齿轮与大齿轮咬合，旋紧螺母，用固定支架将面条刀固定好。

鲜面机是一种新型面条流水作业设备，经挑条机自动提升到上架平行链上生产的面条韧性好、口感好，可以生产挂面、鸡蛋面、杂粮面条、蔬菜面条、彩色面条、柳叶面、刀削面、挂面使用于一般饮食店、餐厅、单位食堂及中小型面条加工单位，采用5组辊进行压面，多组轧实，轧辊拉丝，喂料均匀，面板整齐。采用减速机，链轮链条传动，噪音低，使用寿命长，能够自动输送，一次成型，自动断面，自动上杆，节省劳动力。可做压面也可以做挂面，是买面条机的选择。轴承内润滑脂每年更换一次，选用该机润滑脂经常检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整及更换。机器长时间停用时，应在两轧辊及面条刀表面涂抹适量食用油防锈每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。

鲜面机效率高，8秒出一碗，一小时可出60斤面条
对于餐馆来说，除了口感以外，在乎的要属效率了。因为有了这台机器，只需要加水和面，轻轻按键8秒就可以出一份鲜面条，不按停止会一直出，一小时可出60斤面条，即便是面馆，在高峰期两台机器也够用了。

自动压面机适用于各食品制作单位及大专院校和大、中型食堂、饮食单位，揉压各种酥韧性面团。本机只须将面团防置下输送带上，开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了机器与人接触次数，安全系数高，不需人工投面，提高工作效率，它具有自动化的性能，更是配置各类面食加工生产线的理性设备。配套推荐：可以根据您的需要另外配置一些设备，如压面机、馒头机设备、饺子机、包子机、汤圆机、醒发箱等。面条出现趄扭现象：即面条的边不直，面条不平有很多皱折出现。切条时面片不易过厚，一定要单层面片入滚刀，否则会造成面片积攒或使滚刀篦子造成破坏。全过程只需3分钟。制做过程非常简单，压面机可以制做出两种不同宽度的面条，宽的有5，细的是2。
大型全自动面条机正确使用和保养面条机才能使其发挥出好的效果，同时也能延长机器的使用时间，下面为大家分享一些面条机的使用及保养事项，希望对大家有帮助。使用面条机前应先空转一会儿，检查机器有无异响，以及各个部位的运转情况。面粉中不要掺有硬质杂物，否则会损坏压辊和面刀。操作时手应与压辊保持一定的距离，以免发生危险，也不要使用木棒等工具协助送面，否则容易使机器损坏。
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