陕西酸辣粉机 新式酸辣粉厂家

酸辣粉机，压碗定型烘干，使烘干后的粉饼一致。 所生产的产品粉饼，品质高、外形美观、丝晶莹透亮如水晶开水冲泡两分钟就可以食用，不浑汤、不断条、不粘连。干净卫生，口感细腻，爽滑。螺旋搅拌取代框式搅拌,响应速度快、控制精度高、切换方式活、 节电效能好、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长的特点外，增加了新的技改亮点。
粉条机解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料，淀粉熟化不均匀，产品不耐煮，下锅糊汤以及煤加热式粉条烟熏火燎不卫生的缺点，省时省工，产品爽滑筋道，耐煮不断不混汤。可根据客户当地资源，可对红薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉、豌豆粉、绿豆粉、米粉、蚕豆淀粉等深加工，成两种及两种以上淀粉混合，按比例生产粉丝、粉条、宽粉等。

多功能制粉机型号是根据产量分为以下机型:40型、80型、140型、260型和双机头带自动切割冷却线型号。机制粉条机采用现代工艺加工红薯粉条适合中小规模加工，也可以用于大规模加工。

酸辣粉机优点
1、冷库加宽加长，延长了粉带冷冻老化时间，产品的韧性更强；
2、烘箱加高,烘干层数增多,烘干时间延长,产品筋度更好；
3、采用真空搅拌,产品气泡更少,亮度更高；
4、适用原料范围更多,可调可控空间更广；
5、设备能耗更低，利润空间更大:只技术升级提高了产品生产率，回报利润十分显著。

加工粉条时把加水和好的淀粉浆输入粉条机的搅龙推进器，通过粉条机推进器外面的蒸箱里的热水把淀粉浆蒸煮熟化，然后再由漏粉模具定型出条。
酸辣粉机器设备是成套的生产线，流水线作业模式，从淀粉入机到成品粉丝出机一条龙生产。生产的过程不需要加入明矾，不需要另建冷库，操作简单方便。设备后段的粉丝烘干线直接定型压碗，用户可以自定义粉饼的形状、重量、大小，再生产碗装、桶装或杯装的酸辣粉丝。
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