曲靖烘干设备 就选东霸面机

空气能挂面烘干机是集除湿、加热、制冷、除温、通风于一体的智能设备，是一种新型节能减排的干燥设备。挂面烘干机采用双效除湿技术，通过中间换热降温除湿，大大提高了除湿性能比，节能效果明显。突破传统除湿机和普通热泵除湿机的技术瓶颈:解决传统除湿机在高温低湿条件下除湿性能差甚至空转的技术难题(压缩机运行时不除水)。
烘干设备冷风定条阶段：刚进入烘房内的湿面条长度一般在1.4m左右，水分含量大，易因自重拉伸而造成断条。所以，这个阶段的任务是除去湿面条表层的一部分水分，以固定其组织，增加强度。此阶段，湿面条中的水分均属自由水，易靠蒸发作用去除，所以此阶段采用加强空气流动的办法来促进水分蒸发。此阶段控制室温为 20-30℃，强通风，时间为30分钟，水分由32％～35％下降为 27％～28％。

烘干设备，挂面的烘干是通过提高环境温度和加快面条表面空气流通来减少面条中的水分，如果挂面的烘干不均匀，会导致面条出现断裂、发酸、粘黏的问题，同时使面条上下端烘干程度不同，口感不好，影响面条的质量。但在实际烘干过程中，存在如下缺陷：一、烘干时外部热风直接与挂面接触，而热风中又包含有各种杂质，这必然影响挂面的质量和口感。二、在整个烘干过程中，由于热风是通过各个出风口流出的，这将导致烘干室内各个区域的温度不均匀，以及导致挂面的摆动幅度较大，既影响挂面的烘干效果，又容易引起挂面断裂。

烘干设备机能烘的不止一种物料，它广域适用，功能强大，可用于农产品、药材、花茶、食品、海鲜、香类、木材家具、烟叶、工业品、各类污泥等的烘干作业，只需根据不同物料性质和烘干要求，调整相应的物料烘干曲线（温度、湿度、时间等）即可，充分利用设备，提高设备和资金的利用率。

烘干设备升温降湿阶段：挂面经前几个烘干阶段后，面条中大部分水分已被去除，此时面条本身温度较高，故此阶段主要目的是降低面温，利用余热蒸发少量水分，此阶段应注意降温速度，一般以2-3min降低1℃为宜。时间为90分钟。
食品烘干设备烘干果蔬时要注意的问题有：
风味：芳香物质的保留很大程度上决定了物料的风味。芳香类物质易挥发损失，芳香物质的损失与温度、湿度和氧化有关。
组织变化：热风对流干燥对材料的组织损害很大。特别是在高温干燥和快速脱水的干燥过程中，物料脱水不均匀，组织损害大。因此，要控制好温度和脱水速度。
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