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【生产工艺】
面粉筛选→和面→挤压成型→蒸箱定型→切断成型→油炸→冷却→包装
【设备配置】
和面机→压面主机→连续蒸箱→切断机→油炸机→冷却机→枕式包装机
【生产能力】
方便面班产11000包/8小时设备配置 (全自动)
方便面机是由盐水混合器、盐水计量装置、双轴双速和面机、圆盘熟化机、复合压延机、多层蒸面机、方块面切割分排机、油炸机、风冷机、输送机等组成。
方便面机特性:
1、产量: 150,000块/8小时,80克/块;
2、装机容量: 100kw;
3、蒸汽耗量: 3000kg小时,蒸汽压力: 0.8MPa<P<1.0MPa;
4、压辊规格:宽600;共10组;
5、蒸面时间:150秒;
6、炸面时间: 110秒;
7、操作人员: 7人(不含包装人员);
8、设备外形规格: 80m(L) x6 m(W) x5m (H)。
方便面机市场分析
快餐食品适合于现代生活节奏的需要,深受人们的喜爱,方便面已成为方便仪器的主流产品,据有关资料统计,我国方便面年人均销量为十四包,仅是日本的三分、韩国的六分,消费潜力巨大。但方便面市场竞争相当激烈,90%以上的市场份额为少数大型企业所占有。
非油炸面机简介:本厂设计、制造的非油炸面生产线设备,能生产的手排面种类多,如宽条与细条,可成方块形,圆形,椭圆形等。
总之,在方便面生产线日常生产中,都有一个统一的操作规范,需要人员去遵守,这样的生产才会有安全**。而操作人员在使用时,要根据自己的生产需求,严格按照规范进行操作,才能减少故障发生频率,提高生产效率。