生产酸辣粉机 德阳酸辣粉机厂家 新式酸辣粉厂家

制作酸辣粉丝饼具体的工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→周转筐储存→定量称重→装碗→自动成型→连续性干燥→除潮→凉化→成品包装。以淀粉为原料、20道工序生产而成。
酸辣粉机具有设计特,工艺，装备紧凑，节能降耗，占地面积小， 自动化程度高， 生产用工少，终端产品质量整齐化 ,成品率高，回报利润大等性能，具有设备的显著优势。

酸辣粉机制成品卫生标准高。粉饼在封闭运行过程中，接触食品部位为不锈钢材质。

酸辣粉机干燥工艺精良，干燥性能均匀稳定，从而确保粉饼的内在质量和口感。

各类淀粉，少量添加一些食用油、食盐等每公斤淀粉可出粉丝、粉条、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉丝耐煮时间可达25-30分钟（汤不浑、粉条不化，有弹性）。
酸辣粉机器设备是成套的生产线，流水线作业模式，从淀粉入机到成品粉丝出机一条龙生产。生产的过程不需要加入明矾，不需要另建冷库，操作简单方便。设备后段的粉丝烘干线直接定型压碗，用户可以自定义粉饼的形状、重量、大小，再生产碗装、桶装或杯装的酸辣粉丝。
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