凉山热干面机厂家

热干面机是很多人都喜欢吃的，早是源自于武汉，也是武汉当地的特产小吃，不过随着我国快速的发展，交通的便利，现在已经遍布了全国，随处哪里都可以吃到正宗的热干面了。
热干面生产线的工作流程：
先和面：将面粉放入到免仓加入一定比例水和提前准备好的调料；
轧面：和好面团后，开始进入轧面机轧面，多组面辊反复多次轧面，知道面板的表面光滑，厚薄均匀不易断；
切条：热干面的直径一般控制在1.5-1.75毫米之间；
煮面：自动淋油蒸煮面条，湿面条不粘连；

热干面机整套流水线配有和面拌粉机、熟化机、压面机、自动煮面机、刷油机、风凉机、切断机、散面机等。

热干面机吹凉流水线结构原理：蒸煮面机风干加工流水线、入料，出料全部不锈钢网带自动传输，操作方便、效率高。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，燃气等方式。

热干面机具配的压面辊真材实料，面辊采用合金钢，压面薄厚均可调节。多轨压面辊的使用添加了口感，让热干面更加筋道，嚼劲。热干面机采用链条传动，运转平稳，可靠，噪音低，自动上架，自动断面，一次成型，面粉部件多采用不锈钢制造或经表面处理。面条加工完成后，由撒粉折叠自动完成面条双撒粉折叠，双面撒粉细致均匀。
生产效率非常高，设备型号多，投资规模比较小而且也不需要多大的空间，很适合中、小型企业使用。全自动挂面机采用的是生物变性新工艺，一次成型，不用再经过复杂的制作过程，这样就节省了大量的时间。全自动挂面机是全封闭式生产，因此安全卫生问题是不用考虑的，而且性能也比较稳定。既然是全自动挂面机，那么功能就一定是较多的。它可以任意调整挂面的宽窄厚薄。全自动挂面机自动化程度高，全部都是仪表，操作相对来说比较简单，不许要太多的劳动力。
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