西安市大型酸辣粉机

酸辣粉机具有以下特点：
1、无矾不添加，符合食品卫生政策；
2、环保无排放，环评容易过，符合环保国策；
3、*另建冷库，*晾晒场地，不受季节天气影响，全年可满负荷运转生产，设备利用率高；
4、铺浆刮板成型，成品定型切割，粗细等同，复水均匀，易入味；
5、口感爽滑、软弹劲道；
粉条机解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料，淀粉熟化不均匀，产品不耐煮，下锅糊汤以及煤加热式粉条烟熏火燎不卫生的缺点，省时省工，产品爽滑筋道，耐煮不断不混汤。可根据客户当地资源，可对红薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉、豌豆粉、绿豆粉、米粉、蚕豆淀粉等深加工，成两种及两种以上淀粉混合，按比例生产粉丝、粉条、宽粉等。

多功能粉条机只需更换相应模片就能生产不同规格的产品，粉丝一般有0.8mm、1.0mm、1.1mm三种规格；粉条一般有1.3mm、1.5mm、1.8mm、2.0mm四种规格；扁粉一般有1.0mm×5mm、1.0mm×10mm、1.0mm×15mm三种规格，规格还可定制。 煤.电.气三种加热原理，加热方式多样化.

各类淀粉，少量添加一些食用油、食盐等每公斤淀粉可出粉丝、粉条、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉丝耐煮时间可达25-30分钟（汤不浑、粉条不化，有弹性）。

酸辣粉机制作出来的粉饼外观造型规整、美观，并装配有特的热压定型装置。
酸辣粉机器设备是成套的生产线，流水线作业模式，从淀粉入机到成品粉丝出机一条龙生产。生产的过程不需要加入明矾，不需要另建冷库，操作简单方便。设备后段的粉丝烘干线直接定型压碗，用户可以自定义粉饼的形状、重量、大小，再生产碗装、桶装或杯装的酸辣粉丝。
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