昭通小型热干面机生产厂家 熟碱面机

热干面机在前期制作过程跟面条机是一样的，不同的是面条机是要烘干的，热干面机是湿的，经过蒸煮的。面刀用的也不同，热干面机是把面条机的面刀换成了圆面刀。
热干面生产线的工作流程：
先和面：将面粉放入到免仓加入一定比例水和提前准备好的调料；
轧面：和好面团后，开始进入轧面机轧面，多组面辊反复多次轧面，知道面板的表面光滑，厚薄均匀不易断；
切条：热干面的直径一般控制在1.5-1.75毫米之间；
煮面：自动淋油蒸煮面条，湿面条不粘连；

热干面机整套流水线配有和面拌粉机、熟化机、压面机、自动煮面机、刷油机、风凉机、切断机、散面机等。

热干面机吹凉流水线结构原理：蒸煮面机风干加工流水线、入料，出料全部不锈钢网带自动传输，操作方便、效率高。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，燃气等方式。

热干面机特点：
1、 生产能力：200kg、300kg、500kg、750kg、1000kg、1500kg、2000kg/h（客户可根据生产需求定做设备）；
2、 速度可调，采用无级调速；
3、 漂烫温度控制，自动在95~105℃范围内调节；
4、 蒸煮机整体采用保温层设备，保温性能好、节约能耗、方便有员操作；
5、 生产线布排成“一”字型，也可以排成“L”型、或者U型；
6、 生产线设备除电机，轴承等标准外均采用不锈钢材质制作，完全符合出品食品卫生标准。
机器使用方便简单，*浸泡原材料或是再深加工，抛弃繁杂落后工序。面片的厚度可以随意调整，厚薄均好掌握，结构更加，占地面积变小，水平出面，挂面劲道，滑爽，安全可靠，噪音小。清理简单方便，不影响下次使用，使用寿命比较长。
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