陕西小型锅巴机 就选东霸面机

锅巴机操作方法
1、锅巴料的准备：选择比较带粘性的大米，在工作前用冷水浸泡3-5小时；
2、把浸泡好的大米，放入机器的小方格内，每格大约50-100g大米，然后放水至小方格容积的一半左右。然后打开电源加热，蒸煮为黄褐色；
3、开电源时好逐层打开，以开2至3层为佳，因为本机共5层，先开下面3-6层，然后把蒸煮好的大米放入上面1至2层保温，再把下面的又可以加热，这样循环有锅巴出又不大耗电，又不会功率太大；
锅巴机新型电热连续式生产锅巴的设备，利用电热丝发热，把大米蒸煮成焦。使其成为香脆的锅巴，是一种小本经营致富的简洁方式。

锅巴机生产线操作简单，易学易懂，的参数控制及工艺流程，更能确保加工产品的质量稳定。是从事沙拉、锅巴生产厂家理想的选择，可生产各种不同形状的沙拉、锅巴，其口感酥脆、油而不腻、食后留有余香、促进肠道消化之特点，使广大消费者茶余饭后的食品。

锅巴机二道油渣全自动流水线油炸锅，做这个是为了跟客户生产工艺贴合。主要是很多客户的工艺不同，前面开始的油炸温度是非常高的，要米浆入油后能快速彭发起来。而*二次成型后的油炸就不需要了，基本作用就是炸透的过程，设备可以自动调速，自动控温。带油烟罩，让设备不会产生过多的油烟造成环境不好。

锅巴机分为油水分离型和纯油型两种，该设备主要用于面制品、肉制品、鱼制品、豆制品等产品的油炸加工。该设备具有易操作性、升温快、温控性好、工作效率高、耗能低、使用寿命长、结构紧凑、维修方便等特点。
锅巴的特点就是香脆，一吃就停不下来。现在的小米锅巴多了不少新口味，这也是为了迎合大众刁钻的需求，口味不再单一。有辣么鸭味，番茄味，蜂蜜柠檬，孜然味等等，反正只有你想不到，没有你吃不到就对了。不过说起经典的毋庸置疑就是牛肉味跟麻辣味。
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