沈丘熟面机价格 双牌熟面机 现货随时发

切面面条机面条成形是产品的重要组成部分，此机采用计数器，变频操控，切面的长短，重量，可以自由设定，自动切断采用高精密度滚刀式，劲久耐用，带有输送平台，可以供多人捡面操作，成形刀具可根不尽相同的面条尺寸形状定制，互换。面条机水箱上安装电加热器，水箱下方设置炉膛，炉膛处设置水套，水套与水管相通，水箱另一端与水箱相通，采用控制烘干室温的方法，达到控制挂面水分蒸发速度的目的，防止挂面过早结膜，此法首先可以节约热能。

压片、切条工序：压片、切条是挂面成型的主要工序。目的是把和面、熟化后的“熟粉”经合理的压延比对辊逐步压薄到所需的厚度，形成细密的面筋网络组织、通过切面刀切成不同规格的面条，经自动挂杆装置排送入烘干室。

严防铁器或其它较硬物质混入面粉中，以免造成损坏机件。严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转，回头面不能直接倒入面斗内。
机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。单组机头（60、100型）轧机、拌面联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。

对于挂面机烘干设备使用工艺方面，小编就给大家简单的说说，希望对大家有所帮助。和面工序：和面是挂面生产的首道工序。目的是在面粉中加入适量的水和其它辅料，经15分钟的搅拌使小麦粉中的蛋白质吸水膨胀，形成具有韧性、弹性、粘性、伸展性的湿面筋质，送入熟化机进一步渗透蛋白质内部，形成湿面筋质网络。

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